In fegetaryske rûchslach is ien fan 'e fluchste basismiel dy't jo wolle yn jo kultuer repertoire ynnoegje as jo vegetêr of vegan gean. As fegetarysk , wolle jo jo pantry mei in pear yngrediïnten opslaan, sadat jo elke tiid in maklike fekânsje opnimme kinne foar in fluch mealje. Hâlde inkele knofje, ounjes en ingel op 'e hân, addt mar wat oer frette griente, en jo fegetaasje rommel is hast foltôge! Hjir is in pear ynspirearjende fegetarysk fiedingsrûtefriesjes om jo te koken.
01 of 10
Bok choy en shiitake piljesje rûpje Bok choy en shiitake piljesje roarje oer frjemd. Kombinearje boekje en shiitake poddels yn 'e knoflook sesame saus foar in sûne fegetarysk fiedingsrûtefrije resipe. Ik stjoerde it mei in pear oerbliuwende kwinoa en dûnsjen it geniete.
In klassike fegetaasje ripe frucht opfettet heech mei sûne feggjes - sniepoaten, blomlêzers, brokkoli's en karotten en snel kocht mei tofu yn in ienfâldige sojessoaze basearre saus mei ingel. It is gjin fancy-resipe, mar as jo nij binne foar fegetaryske koken, of gewoan wat ienfâldich, dat is in goeie rezept om te begjinnen. Net oertsjûge? Besjoch de talige positive reviews út lêzers dy't dizze resepsje ljeppen.
Der is wat oer de hurderjende tekstuer fan Switsersk chard, as ferliket mei oare greens, dy't altyd my makket mei in soad gerrit tsi. Ik hie dizze rûchrige flakte iens, as it it paad mei rij of hiel gers , mar ik tink it folgjende kear dat ik it probearje mei homemade noodles en ja, mei de kaas ôfkoppele.
As jo in soad fegjes hawwe, in bytsje kalk of citroen sû, soy saus, en sesame oalje yn 'e hân, jo binne goed op jo wize om dizze ienfâldige en maklike prakkesearjende brân op' e tafel te krijen. Dit ienfâldige asiatyske ynspirearre resepsje freget om karotten, paddestoelen, brokkoli, bôleprinten, blomlêzers en moeras, mar, as de measte fegetaryske rûze-friske reizen, gewoan oer alle soarte fan grienteel dy't jo wolle wolle.
05 of 10
Seitan stoarmfrije mei Sineeske hoisin saus Seitan stoarmfrije mei Sineeske hoisin saus. Sheridan S. Seitan is in poerbele oanfolling ta in fegetaryske rust, mar it kin wat langer nimme as tofu om grûn te koekjen sadat it net te chewy is. Krekt as by de measte rommelige reizen, kinne jo it griente ûnderwerpe foar elk dat jo barre moatte op 'e hân. Om't dit resept genôch saus hat, is it in goeie foar it ferpleatsen mei nûmers.
06 of 10
Tempeh en glêzen piper rôpje yn teriyaki saus Vegetariëre tempel teriyaki rûze fry foto troch John Block / Getty Images Lykas de measte fegetaryske rustfries, dizze soe goeie goeie mei rice-nodels, brúnreis of elke graadsje dy't jo wolle, mar it is ek lekker op it eigen. Tempeh is kocht mei kleurere glêzen peppers yn in sûkte teriyaki saus mei knoflook, ginger en in bytsje rice-essens. Hast net alle yngrediïten oan 'e hân? Besykje benammen in teriyaki-saus te brûken. Lykas de measte fegetaryske rivierfries, dit is ek fegetarysk en fegane.
Fan 'e strjitten fan Bangkok nei de súdlike eilannen binne reizgers nei Tailân altyd reveljen yn' t heurege iten om oeral te finen. Fegetaryske rûchfriesjes lykas dit binne meastentiids begelaat troch reizen of gelegenheids nekjes en wurde faak opslein mei ekstra krysten of hurde saus. Tûke iten is prachtich foar fegetariërs en fegans, en dizze ienfâldige en maklike ferzje fan stirrige feggjes is in noflike basisfleismaal.
08 of 10
Brokkoli en glêzen piper ferrassje mei kalk en lemongrass Brian Hagiwara / Getty Images Dit recipe ropt tofu en in soad grienten, wêrûnder griene bannen, brokkoli en glêzen piper mei in lyts like, knoblaak en lemongrass foar in subtile thaasyske smaak. Is it net moai?
Dizze Sineesk-ynspirearre resepsje brûkt friske griente - ynklusyf poddestuollen, reade klokblokjes en broccoli - en mokken fleis nei boppe ôf chow mein noodles kocht yn in Sineeske swarte beanoklokse saus. Nodules taheakke oan dizze fekânsje-rûchige recipe makket it in fegetarysk en fegane- meal.
Wolle jo in pear pear frije fruchten besykje sûnder in resept te probearjen, of gewoan wolle sjen hoe't it allegear byinoar komt? Folgje dizze fluchste stap foar bysûnder om te sjen hoe't jo in ienfâldige fegetaryske rommelje meitsje, lykas yngrediïnten dy't jo brûke. Wisten jo, bygelyks, dat jo it flokke kok nodels rjochtsje kinne yn 'e pan?