Foar dit resept wolle jo jo gril as heul as mooglik ha. It idee is om de sieraden te krijen foar it swartjen foardat jo de reade snapper flippe. Ienris de fisk is gril, it is opnommen mei in smaaklike fleandûser. Absolut lekker en perfekt foar krekt wat gelegenheid.
Wat jo moatte hawwe
- 2 reade snapperfilets (halve)
- 1/2 tûke / 120 mL bûter
- 2 ottoboys / 30 mL citroen sap
- 1 Esslöffel / 15 mL pearels (minstens)
- 1 teaspoon / 5 mL paprika
- 1 teaspoon / 5 mls sâlt
- 1 teaspoon / 5 mL droege tee
- 1 teaspoon / 5 mL droege oregano
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL knoflookpulver
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL onionpudding
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL swart piper
- Optionaal: 1/4 teaspoon / 1,25 mL cayenne
Hoe't it is
- Meitsje mienskip mei paprika, cayenne, sâlt, knofel sâl, ion sâlt, thyme, oregano, en piper. Sprinkle oer elke side fan 'e reade snapper.
- It gril te heakjen nei hege waarmte. Rjochts foardat de fisk op it giel sette, oalje de grille goed. Meitsje ferskate poades as dit sil in moaie non-stick-flak meitsje.
- Bring citroen sap nei in simmer. Fuortje fan waarm en add butter. Melk goed.
- Grill gripe snapper oant dien. Sawat 5-6 minuten per side of oant fisk berikt in ynterne temperatuer fan minimaal 145 graden F.
- Skea ienris kofje, fiskje fan ierappels en plaat fuortsmite. Meitsje parsielje oan lemonebutter, lûk 1/4 fan bûtergemik oer elke fisk. Serve mei griente griente of jo leafste siden.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 420 |
| Total Fat | 41 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 633 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |