Dit stof, grillich paddestroom makket in uitstekker starters of side skûtel nei elke meal. De kombinaasje fan spinach, breedskatten en tomaten jouwe dizze poddels in pizza lykas smaak. Slice en servearje as appetizers of gewoan tsjinje foar in heulende fegetaryske haadtafel.
Wat jo moatte hawwe
- 4 grutte portobellopilomen
- 10-12 ounces / 280-340 g Baby-spinat (wosken)
- 1 tûke / 240 mL tomatoes (slaapt)
- 1/2 beker / 120 mL-ûnnoazel (fein knikke)
- 1/4 beker / 60 mL breadcrumbs
- 1/4 beker / 60 mL Sone-droege tomaten (hyltroch)
- 1/4 beker / 60 mL swarte oliven (dûkt)
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1/2 teaspoon / 2,5 mls sâlt
- 1/4 teaspoon / 1,25 mL swart piper
- 2 kieltsjes oliveelje
Hoe't it is
1. Pleatst spinach yn in grut sûkelet en koekje foar 2 minuten oant wilt. Soargje derfoar dat jo stil wurde. Fuortje fan waarmte en ôffierde flüssigens. Plak wilend spinach yn in bôle en sette ôf. Olive-oalje en sûkelade ta panne en kieze foar 3 minuten. Foegje knobbel en koekje foar 30 sekonden foardat it droegen reizen en droege tomaten, olives, sâlle en piper oan gemamming tafoegje. Koekje foar 2-3 minuten. Fuortje fan waarmte en ynrette yn reservearre wilkige spinach.
2. It gril te foarkommen. Fuotstiel stamme fuortsmite en sanft ôfslaat swart part. Brush oliveelje op pilzkappen. Season with additional salt and black pepper. Plak op gril en kooe oer middelhehe foar 5-6 minuten. Fuortsmite fan grille.
2. Spinaksmiksel yn pilûtes. Yn lytse mingdeksel kombinearje broodkulpen mei sâlt en piper. Top spinach mei brea-crumb-mingd. Meitsje pylkpakken op grille foar in ekstra 5-10 minuten. Fuortje fan waarmte en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 196 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 476 mg |
| Koarohydraten | 26 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 7 g |