Dit brune sûkerpiet wurdt bakt mei in meringuefting. Jo kinne it ek mei in sliepkeatsje oanmeitsje. Dit is in leuke dessert foar elke gelegenheid.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker brún sûker (fêst ferkocht)
- 1/4 teaspoon sâlt
- 2 kieltûpkes wetter
- 2 bakken molke (kâld)
- 4 kielspoaten cornstarch
- 2 aaien (
- gewoan slachte )
- 2 kieltsjes bûter
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1
- bakteart skelp
- Foar de Meringue:
- 2 aai-wytjes
- 4 kieltsjes brún sûker
- 1/2 teaspoon vanilla
Hoe't it is
- Kombinearje brune sûker, sâlt en wetter yn in top of top fan in dûbele boiler.
- Koelen oer middelhehe oant in dikke syrup (sawat 5 minuten).
- As jo de top panne fan in dûbele boiler net brûke, ferpleatse de siroop nei in pan of bowl dy't as top fan in dûbele boiler kinne tsjinje.
- Heakje sawat 1 oant 2 sm fan wetter yn 'e boaiem fan' e dûbelboiler oer middelhehe oant it wetter is hjit.
- Meie 1/4 beker molke en maisstârme oan in dûnte paste.
- Add 1 3/4 tassen molke; Gekke yn 'e hjitte siroop en koekje, oerwarmje, oer heulwetter oant dik en glêd, dan koekje 15 minuten langer, rêstend hieltyd.
- Slaen in lyts bedekking fan gemiksel yn 'e gaten mei aaien, werom nei de dûbelkessel en kieze in pear minuten langer.
- Foegje bûter en filla en reitsje oant blende. Koart it filling en lei it yn bakteare skulp.
- Heak de oven oant 325 F.
- Wylst de pie filling is koel, beat de aaiwiten oant de hichte steappe peaks.
- Foegje de 4 teepoltsjes fan brún sûker stadichoan, ferdwynt konstant. Add vanilla.
- Stel de meringuig licht op it filling, ferspriede nei de kroast.
- Bake op 325 F foar sa'n 20 minuten of oant fêst en ljochtbrún.