Hollânske Oven Pot Roast mei griente en krûden

Gebrûkte roast of magerfûgels brûke yn dit stovetop simmerde pot roastrezept. Snijden fan 'e plysje binne fattier, mar de meast smaaklik, mar in rompke boarst, dûnsrûn, of beefbrisket kin brûkt wurde. Oder meitsje dit resepsje mei beef koarte rippen.

Sjoch ek
Home-Style Pot Roast mei griente en smaak

Wat jo moatte hawwe

• 1 pot roast (romp of lean), sawat 3 oant 4 pûn
• 2 kieltsjes oliveelje
• 2 kieltsjes bûter
• 1 slokje sliep
• 1 nekke knoflook, smashed en minst
• 1 teaspoon blêddym, smakele
• 1 teelspoon droege marjoramblêden, krûpt
• 1 leafblêd
• 1/4 teaspoon grûn swart piper
• 1 teaspoon sâlt
• 1 kan (10 1/2 ounces) kondensearre fleiskot
• 8 oant 12 lytse wyt ionen, skele
• 6 oant 8 medium woartels, halve krusige dan halde lingte
• 1 lytse rutabaga, snel yn 1-in-tuskens
• 3 sierappoerefolle algemiene miel

Hoe't it is

1. Heulje de oalje en de bûter yn in Nederlânske oven of swiere potsje op middelhehe; brún roast foar ûngefear 20 minuten, om alle siden te brune.
2. Add slikte sipel, knoflook, thyme, marjoleam, baaiblêd, piper en sâlt foar it fleis drippings; Rûzje en kok foar sa'n 30 sekonden.
3. Beef brom; bringe nei in ko. Ferheegje hitte, dekken, en simmer langer foar sa'n 2 oeren. Meitsje it fleis fan tiid oant tiid.
4. Foegje lytse wite sipels, karotten, en rutabaga. Cover en simmer foar likernôch 30 minuten, of oant grienten binne tender.

1. Meitsje fleis en griente om in heule plaat te hâlden en waarm te hâlden by it meitsjen fan smaak.
2. Strjitten de flecht oerbleaun yn 'e pot. Meitsje 2 beker, it tafoegjen fan in lyts wetter om 2 beker te mjitten as nedich; Gean werom nei Nederlânske oven en pleatst oer middelhehe. Foar 1/4 telt kâld tafelwetter yn in mjitkupper. Foegje moar en reagearje mei in lytse keuken of gabel oant it gemak is glêd. Trochkoede mjitmjittich nei de flüssigens en bringe nei in koel, rêstend stil. Hâlde en simmerje foar 2 oant 3 minuten. Taste en ajw oanwize.

Dacht 6 oant 8.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	705
Total Fat	34 g
Saturated Fat	13 g
Unbesteatere fet	15 g
Cholesterol	209 mg
Sodium	513 mg
Koarohydraten	28 g
Dietary Fiber	5 g
Protein	69 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)