Griene kluiflower steaks mei friske krûderessen

Lange jo gril net yn ferskate sûchs fan snie ferkocht binne, kinne jo it jier noch altyd goed brûke. Ynstee fan burgers, ribben of hot dogs, besykje de sûne blomlêzer te grillen. Yn 'steaks' stekke en mei spiis stof, de griente nimt in protte raakfeart út it gril. In ienfâldige saus fan frisse krûden, citroen en knoflook wurdt boppe de boppekleed, it jaan fan 'e fertroude skûtel mear smaak as jo ferwachtsje. In bytsje spicy, tangy, smok, en smaak, it is in skûtel dy't earnstatus krige hat. En it is yn 20 minuten flak dien.

As jo ​​gjin grille ha of wolle jo leaver yn 'e hûs bliuwe, dan sil in grillekeap in simdlike effekt hawwe. Jou it de folsleine steakbehear en servearje mei gerrisige sûknikken , griene bûten en rollen .

Wat jo moatte hawwe

• 1 grutte kopke blomlêzer
• 1 oseaune kanola of grapeseed oalje
• 1 teaspoon grûn kimen
• 1 teaspoon grûntoer
• Sâlt en piper
• 2 kieltûpkes ynpakt, lyts hakken frisse perse
• 1 oseaap ynpakt, hyltige frisse munt
• 1/2 lytse citroen, fersierd en sûchte
• 1 teelok Olivol
• 1 knoflookklove, skjinminslein
• 1 grutte pinepûke poppen flakken

Hoe't it is

1. It gril op 'e middelste heuvel heakje.
2. Besparje de blêden ôf fan 'e blomlêzers en ferwiderje it ein fan' e stâl. Set it op jo snijbrêge en snel yn dikke steaks fan boppe nei ûnderen (sadat se as foto sjen). Jo krije twa oant fjouwer gewoane steaks. Bewarje de oerbliuwende loslizzende blomlêzers foar in oar gebrûk.
3. Brûk beide kanten fan de steaks mei oalje. Dust mei it kum en it koarmerk en it seizoen mei sâlt en piper oan beide kanten.

1. Grillje de steaks foar likernôch fiif minuten nei 'e kant, of oant se de winske dûnsjen berikt hawwe.
2. Kombinear de parsley, munt, citrusest en sop, oliveelje, knoflook en poppen flakken yn in lytse skip. Siel mei sâlt en piper.
3. Snoeie de saus oer de top en mear op 'e kant.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	341
Total Fat	11 g
Saturated Fat	2 g
Unbesteatere fet	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	147 mg
Koarohydraten	58 g
Dietary Fiber	15 g
Protein	15 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)