Dit maklik grillige sûkerrezept is opnommen mei in lekker balsam-rosemary-saus. Serve mei griisgriente of riis foar in fantastysk mealje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûnse fûgelfilet
- Dash sâlt
- Dash swart piper
- Foar de saus :
- 2 oant 3 klokje knoflook (smoarge)
- 2 kieltsjes
- citrus juice
- 1/4 beker
- Balsamico jittik
- 2 teaspoons olie oalje
- 2 teaspoons sojessoos
- 2 teaspoons huning
Hoe't it is
1. Warmolje yn in lytse panne. Knoklok en kofje foar ien minuut. Soargen tafoegingen fan sûken tafoegje en bringe in koel, ferminderje hitte en lit de saus 4 oant 5 minuten simmerje. As saus te djoer wurdt, add 1 tablespoon of water oan it gemak. Saus sûker út 'e heulens, ferwiderje rosemary en lit sauze litte.
2. It gril foar hege hege heakje. Simmer sûker mei sâlt en swart piper. Meitsje op in goed oalje griede griis en kieze foar 5 minuten.
Mei in hitte-resistinte spatula, soargje foar flipfûgels en kok foar in ekstra 5 oant 6 minuten of oant fisk wurde trochkaam. Fuortje fan waarmte en tsjinje mei drizzele saus op boppe.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 510 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 443 mg |
| Koarohydraten | 104 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 19 g |