Tilapia makket in geweldige smoarch fiske. Op grûn fan dat it is meatysk en frij fersatile, kin it allinich of tsjinne wurde yn oare keuken, lykas salades en dips of tsjinne mei toastrûnen mei in goed citrus-knoklijk aioli.
Wat jo moatte hawwe
- 6 tilapia filets
- 3 ottoboys (45 mL) grienteelje
- 2 ottoboys (30 ml) friske citroen sap
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) knoflookpulver
- 1 teaspoon (5 ml) kosher sâlt
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) citroen piper
Hoe't it is
1. Fiksje foar smoarch foar in 2 oeren reek.
2. Waskje te fiskjen en alle bonken fuort te heljen. Kombinearje, oaljefûgels, knoflookpulver, sâlt, en citruspiper yn in lyts bolle. Brush on both sides of tilapia filets. Plak yn smoker foar 1 1/2 oant 2 oere.
3. As ôfsluten, foarkomme fan waarmte en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 386 |
| Total Fat | 43 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 19 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 388 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |