Easy vegan (en sûn-ish of op syn minst sûn-er) fettige bakte seldsume ierappels. As jo in heef fet en sâlt behannelje as it fleantúch fryske fries, besykje dizze fegane resepsje foar sûnere bakte sûchde ierappels en sjoch as se net jo befredigens befredigje. Dizze sûne bakke sûpkee fretten binne folle leger yn fet as in djippefrieze ferzje en binne tige fluch om te tarieden. Dit resept is fegetarysk, fegane en, sa lang as jo normale sâlt brûke en net sâlte sâlt, dizze bakke sûke ierdappel is ek glutenfrije.
Kinderen sille dizze bakke feestjes krekt safolle as jo dogge. Needbewiis? Ien persoan dy't dizze resepsje besocht hat, sei fan dizze sûke ierappelfries: "Super maklik en de bern leafde se!" En ik betelje jo en jim bern ek!
Wat jo moatte hawwe
- 3 grutte sûke ierappels, snijden yn keallen of frije foarmen, lykas jo wolle
- 1 tbsp goed kwalitatyf olie oalje
- 1 tsp kimen
- Pearse-pear piper (opsjoneel, mar makket in noflike lytse kick)
- 1/4 tsp paprika
- 1/2 tsp sâlt of sâlte sâlt
Hoe't it is
- Earst, om jo sûke ierappelsmoarmen te tarieden, de oven foar 400 grad foarkomme.
- Dêrnei set de sedere ierappel yn in grutte skel en druk mei olieöl. Drukke dan de sûke ierappelkeil mei alle seizoenen: cumin, cayenne pepper, paprika en sâlle of seizge sâlt. Gjint mei-inoar mulwurd oant de sûke ierappels simbele mei it oalje en alle gewesten. Jo kinne in bytsje mear of minder oalje en fiedings taheakje, as jo wolle.
- Meitsje de beminde sûke potatoes op ien inkele lagen op in bakblêd en bakje yn 'e foarbeheatde oven foar sawat 30 minuten, of oant it dien wurdt, ienris of twa kear opnij of de panne setten as nedich is om te soargjen dat se it relatyf evenich makken.
Ik persoanlik graach graach dizze sûchte ierdappel frisken, mar jo kinne tsjintwurdich mei ketchup tsjinje, in ranchklep dip of barbecue saus, of miskien sels in huningseard. Genietsje jo sûnde fekânsje mei bakte sâlt ierappelfried!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 78 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |