All About Food Safety

by Danilo Alfaro

Sanitaasje- en fiedingshannelingsfacts

Der binne net in protte absolute regels yn 'e kulinarêre keunsten, mar nei gefolgen fan feiligens fan it fiedselhanneling is in must. Hjir is alles wat jo nedich hawwe om te witten oer itenfeiligens, wat feroaret iten om min te gean en feiten oer nûmere baktearje en sykte.

As iten goede is

Food spoilage en fiedingsfergifting wurde feroarsake troch lytse organismen dy't baktearjen neamd. Fyn út hokker betingsten baktearjen nedich binne om te goaien - en hoe't se har yn har spoaren stopje.

Ierd temperatuer Danger Zone

De bêste ferdigening tsjin 'e heureel sykte is stopjen fan baktearjes fan groei - of op syn minst ferlies. Wy dogge dat troch it iten fan 'e Food Temperature Danger Zone te hâlden .

Symptomen fan itenfergiftiging

Der binne in protte ferskillende soarten fiedingsgiften, en elk fan har hat syn eigen unike symptomen. Hjir is in list mei guon fan 'e meast foarkommende fiedingsfergunningssymptomen .

Grûnbeie en soarte feilichheid

Dizze feiligensrjochtlinen jouwe jo tips oer de bêste manieren om hamburgers en ierdbeef te behanneljen, te garandearjen en te bewarjen om jo kânsen op te nimmen fan in food-related sykte.

Chicken & Poultry Safety Tips

Dizze feiligens en it leverjen fan it leverjen fan it leverjen fan it fiedseljen jouwe jo de skou op feiligens en stypjen fan kjipp en feiligens , ynklusief frije en tewei tips en mear.

Brune bag Lunches en soarchfersekering

Meitsje jo lunch om te wurkjen, of it meitsjen fan lunches foar jo bern om nei skoalle te nimmen, betsjutte dat iten foar untfongen wurde kin.

Sykje jo hoe't jo it iten feilich hâlde kinne as jo it brún-bakken binne .

Cutting Boards and Food Safety

Tafelboards komme yn alle foarmen en foarmen en wurde makke fan alle soarten materiaal fan hout en glês oant plastyk en acryl. Mar hokfoar skutterplaten binne it bêste yn 'e hichte fan it feilichheidsfeiligens?

Gemeentlike Food-Borne Pathogens

Soargje oer de meast foarkommende geasten dy't se dogge, wêr't se komme, hoe't se faak oerbrocht wurde en wat har symptomen binne.

Slimme cookers en soarchfersekering

Slimme koerers binne in prachtige maklike, mar elk momint dat jo mei in heule temperatuer oer lange tiidperioaden ha, is de soarchferkeap in soarch. Dizze ienfâldige rjochtsguod feilichheidslinen helpe jo en jo famylje feilich te hâlden.

Hurrikanen en soarchfersekering

Hjir binne in pear tips om jo te helpen foar in ferlies fan krêft foar in heurich waartemiddei en wat jo kinne nei in stoarm dwaan om jo iten feilich te hâlden.

Food Vergifting FAQ

De measte gefallen fan fiedingsgifte binne foar te kommen troch it goeie koken en it behanneljen fan iten. Mear witte oer it foarkommen fan fiedingsgifte yn jo keuken.

Mear oer feiligens foar feiligens: