Dit maklik net- koekrezept foar Poalske karrot salad of surówka z marchewki (soo-RROOF-kahz mah-RREF-kee) is fan kef Halina Piedziak fan Pałac Łochów yn it Poalsk doarp Łochów.
Łochów Palace is in renovearre húshâlding op in prachtige eigendom dy't tsjintwurdich as hegere lodge is en in konferinsjeintrum yn 'e regio Mazovia yn midden-noardeast Poalen.
It ferskil tusken surówka en sałatka is dat de eardere sâlt is makke mei frisse, rau griente en it lêste salat kin in fleis, seafood, of griente salat makke wurde mei kofje yngrediïnten.
Dit is in grutte saladesop foar in brunch of buffet-tafel.
Wat jo moatte hawwe
- 5 grutte woartels (skelpen en grûn)
- 1 Granny Smith appel (skelpen, koarte en grof)
- 1 útwerp sieraad
- 1 oseaap sulverleie olie (of grienteel)
- Opsjoneel: 1/2 cup rozinsjes (tsjuster of ljocht yn 15 minten yn wetter plúzje)
- Sâlt om te tastean
- Sûker om te tastejen
Hoe't it is
- Yn in grutte bowl mozzelje samen karotten, appel, citroen sû, sânblom of grienôlle oalje, fakultatyf opknappe en draaiende tsjustere of licht rinzen, sâlt foar smaak, en sûker foar smaak.
- Nei yngrediïnten wurde grif mingd, dekke en koelke oant kâld. Tsjinje op gekleurd saladesplaten of om 'e tafel hinne.
Difference tusken Poalen roze salades en kookde salades
Saatka: In saatatka is typysk in kâlde salade makke mei kofje yngrediïnten.
Sałatki kin hûke, tonne, ham, rindfisk, frankfurter, aai, en oare kofjeproteinen oanklaaie mei sûre crème of Poalske mayonaise. Oare binne makke mei gekocht griente as ierappels , beets, en oaren.
Surówka: In Surówka is in kâlde salade makke mei rûge yngrediïnten lykas dizze carrot salad of dizze slikte komkommers yn sauer crème ( mizeria ). Oare surówki binne salat ( saalata ) salades, roast karrot mei appel, sauerkraut, frisse koar, bier, radys, en oare salades.
Surówki begjint mei geweldige meallen. Se feroarje op basis fan seizoene produkten. Dus yn 'e winter, woartels fekânsje salades figuerlik. Hjir binne mear reade saladesreizen:
- Servysk oaljefolle eilân Coleslaw Recipe
- Servysk Sûre Sauerkraut mei oaljeskeppel
- Granny Smith Apple Slaw Rezept
- German Red Cabbage Slaw Rezept
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 78 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 68 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |