Dit is in lekker maispudding dy't útkomt ljocht en frisse komt. Dit mais pudding ropt foar friske mais, jo kinne ek tocht gefrônde mais brûke. De fresher de mais, de sûker de pudding.
Foegje wat feilige lûd en glêzen piper tafoegje foar smaak en kleur. Sjoch de farianten ûnder it resept foar ekstra ideeën.
Wat jo moatte hawwe
- 2 grutte aikes
- 2 bakken molke, waarm
- 2 kieltsjes sliepe bûter
- 2 poppen friske kernels
- 1 griene pelper, fein hurd (opsjoneel)
- 2 sierppepene toftekoepel (opsjoneel)
- 1 teaspoon kosjer sâlt
- 1/8 teaspoon friske grûn swarte piper
Hoe't it is
- It oven foar 325 foarkomme
- Yn in grutte bowl beat eieren; wisk yn molke en smelte bûter.
- Mais, griene pelper, ûnnoazel, en prestaasjes.
- Folje yn in fettige 1 1/2-kwart bakfoarm.
- Set it bakfoarm yn in grutte seame panne fan heulwetter en bak foar sa'n 1 oere, of oant de maispudding ynsteld is. In mes moat muttich útkomme as yn it sintrum ynfoege.
Ôfwikseling
- Add on 1/4 cup of finely chopped green and / or red bell pepper along with the corn.
- Add on 2 to 3 tablespoons of finely chopped onion along with the corn.
- Gebrûk fan goede kwaliteit frije maal kernels (ûntwerpe).
- Add 1 oant 2 kieltsjes fan granulearre sûker as it mais natuerlik sûkelens falt.
- Meitsje in bytsje heul mei in pear sulvere jalapeno peper.
- Meitsje in lintsje fan cayenne-piper mei de fiedings.
- Ynstee fan sâlte en piper, brûke in sâlt of sâlte of Cajun of kreale seizoens .
- Foegje 1/2 tûke cheddar of Monterey Jack kaas nei de casserole.
Do meist miskien ek wol oer
Creamy Corn Pudding
Skillet Corn Casserole mei sour cream en bakon
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 225 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodium | 501 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 17 g |