Dit pineappel-oranje turkije-boarstfieding is alles oer smaak en maklik. Troch gebrûk fan gefoel, bone-yn turkije- boarsten krije jo de bemuoien fan gefranjene hout mei de fochtige smaak dy't sûnder smaaklessen, sûnder skuorre turkije-boarstopsjes ûntbrekt. De turkije boarst is yn in foarkart sakke om serieus makliker te meitsjen.
De sûte citrus saus is ek in brise om te meitsjen. Mei oranje sûch en konsintre mandarin orangen kinne jo in dikke smaakmoedige saus krije om de turkije fuortendaliks tsjin te servearjen of oan 'e tafel. Dit sil in turkije-boarstfieding wêze om hant te hâlden.
Wat jo moatte hawwe
- 1 blêd (28 x 18-inch) heftige aluminiumfolie
- 1 (4 oant 6 pûn) frije turkije boarst (bone-in), tawiisd
- 1 ûbbtsjes 2/2 cups-oranje or oranje sûch
- 3 śtstokken citronsaft
- 2 kielspoaten cornstarch
- 1 útlokke sûker brea sûker
- ¼ teaspoon grûnker
- 1 kan (2 ounces) mandarin oranje seksjes of mandarin oranje seksjes mei anana, drained
- Sâlt en papier om te tastejen
Hoe't it is
- Oare opheven oant 450 graden Fahrenheit.
- Rinse turkey boarst en droege mei papierenhandoeken. Sprinkle licht mei sâlt en piper.
- Plak turkije boarst yn 'e midden fan blêd fan heulendalige aluminiumfol. Slút foel los mei trochlutsen einlings, omkearde koarte kanten om te hâlden yn sûken. Sliepe net ljocht.
- Plak foarkarke turkije yn roastingpanne op syn minst 2 sm djip. Meitsje it fleantomermeter fia foarkleur yn dikte part fan boarst, wês wis dat jo de bonte net oanrekke (dat soart de temperatuerlêzing ôfslút).
- Roast turkije boarst yn oven foar 45 minuten.
- Nei earste 45 minuten iepenje en foarkleie foarkar. Folgje 30 oant 45 minuten of roasterje of oant fettemometer registrearret 170 graden Fahrenheit en turkije moai brún.
- Fuortje fan oven en lit turkiastast stean, loslitten mei foarkleed foar 10 minuten foar it platen.
- Underwilens begjinne de saus troch tegearre tegearre de ananas -orange sûke, citroen sûke, maisstarch, brune sûker, en ginger yn 4-cup-mikrofoane feiliger maat of medium mikro-feilige skip.
- Mikrofoansmjitting, ûnbidich, op hege krêft foar 3 oant 5 minuten oant it fersmoarge en foarkommen, nei alle minuten rûkt.
- Sosje fan mikrofoave ôfbrekke (gebrûk fan in oven mei as de bolle kin ekstreem heul wêze). Yn Mandarin- oranjekoeken stean en kinne saus foar 1 minuten stean.
- Uteinlik servet saus mei turkije boarst.
As jo it foarkommen net brûke fan de mikrofoave, kinne jo maklik de oranje oranje saus op 'e hoed tegeare. Ferpleatsje krekt de pineappel-oranje sûpe, citroen sûke, maisstarch, brune sûker, en ginger yn middelste plaat oer midsmjittich oant middelhehe. Koekje en reitsje oant tinkt en foarkomme wês wis dat de saus net ferbaarnt. Koekje en reitsje 2 minuten mear. Stipe yn oranjele paragrafen; heul troch.
Rezept Quelle: Reynolds Aluminium
Reprinted mei tastimming.
Dit recipe waard oarspronklik publisearre troch Reynolds Aluminium, it bedriuw efter ien fan 'e top-aluminiumfolium fan Amearika en oare kokenproduktma's. Somtiden kinne de bêste resepten fine yn 'e minste ferwachte plakken!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 333 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 1,526 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 40 g |