De Pink Lady is in klassike cocktail dy't in licht skerpe kleur hat troch in pear stringen fan grenadine. It wie ien fan 'e earste "girly drinks" en in favoryt fan' e hege maatskippijdamen út 'e jierren '30 troch de 1950er jierren.
Dit cocktail is tige noflik omdat it net te min is. Oars as in protte fan hjoeddeiske roze cocktails hat it in leuke fruityf swietens fan 'e grenadine, mar de botanik's fan in goede gin noch skine en in leuk kontrast meitsje. De Pink Lady hat in soad droeger, sêftich smaak smaakprofyl dan men soe fanwege syn namme ferwachtsje.
De kaai foar elke ei-cocktail sa is it langer te skodzjen as jo de measte cocktails soargje moatte dat der alles goed mingd wurdt. It aai makket ek in geweldige foamige boppekant op 'e rôze flüssigens en skeelt in spektakulêre keukentille. As jo foarkomme, kinne jo it aai ienfâldich skippe. Om it aait te ûntfangen, sil de soargen fan it drank net sterk beynfloedzje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 ounces
- gin
- 3/4 toetsen
- applejack
- 1/4 tosken
- citrus juice
- 1-2 stringen
- grenadine
- 1
- aaiwyt
- Garnish:
- Maraschino kirst
Hoe't it is
- Jou de yngrediïten yn in cocktailshaker mei iisklubjes.
- Krêft krêftich .
- Strak yn in gekleurde cocktailglas .
- Garnje mei de kirst.
Mear tips foar it meitsjen fan in Grutte Roze Lady
De Gin: De Roze Lady is de ideale cocktail foar in lyts gin eksperimentaasje. It kin goed draaie mei de tradysjonele Londen droegen ginen lykas Beefeater en Tanqueray en it is lykwols heulendal mei ien fan 'e nije ginen.
Eksperje mei de smaak fan 'e Pink Lady troch Hendrick's, Aviation, of in oare nije gin.
It sêfte profyl fan it drinken sil goed mei mingd elke gnke mingje en elk sil in folslein nij ûnderfining wêze, it sjen fan 'e spesifike gin-aroma's.
De Applejack: Applejack is in âlde modele appelkoer dy't in stadige en steady-comeback makket. It wie tige populêr om yn klassike cocktails lykas dit te brûken en it is de muoite wurdich om in goed appeljack te sykjen.
Tip: Laird is de meast bekende appeljack en it is earder ienfâldich te finen.
Lyts distillery's binne faak jo bêste boarne foar in kwaliteas applejack. It is ien fan 'e easkenste destillearre geasten foar fermannebestillers om te produsearjen en se faak it appel lokaal boarne. In soad pleatslike distillery's yn appel groeiende regio's hawwe har eigen lokale applejack. Der binne in protte appeljack basearre cocktails dy't de ûnderskate smaak fan applejack sjen.
Hoe sterk is de Pink Lady Cocktail?
De Pink Lady kin in aardich lytse cocktail wêze, mar se makket in punt. Dochs is se net oars as it gemiddelde klassieke martini-styl-cocktail om't se faak foaral fan lekker makke wurde. As jo in 80-proaiend gin en applejack hawwe en jo besykje de ei-wyt te ferwiderjen, kinne jo de Pink Lady ferwachtsje om sa'n 25% ABV (50 bewiis) te weage .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 217 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 184 mg |
| Koarohydraten | 3 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 9 g |