01 of 07
Tips, trún, en warskôgings oer fris-squeezed citrus
S & C ûntwerpstudios In soad fan ús kinne it iens wêze dat frisse sûch de bêste dranken makket . Citrusfruchten as lemons, limes, en orieren binne de meast foarkommende fruchten yn dranken. It is allinne logysk, dan, dat wy frisse citrus brûke as wy kinne. De grutte nijs is dat binne de maklikste fruchten foar sûch.
Der is in oantal ferskillende wizen dy't jo frisse sûch krije kinne fan in citrusfrucht en it duorret in pear minuten. De measte fan 'e technyk freget in tool, hoewol de mearderheid fan dy is goedkeaper en spitigernôch yn' e bar of keukentriem.
3 tips foar it maksimalisearjen fan sitrusfûgels
Foardat wy nei de opsjes sjoch op it saftjen, binne der in pear dingen dy't jo dwaan kinne om it meast sûpe fan sintrum te krijen:
- Warm It - Sâlt kitrus te krijen om keamertemperatuer te krijen foardat de sâlting fergruttet sille de sûpeútbod signifikant ferheegje. As jo fruchten ferkeapje, set it foar minstens tritich minuten út. Foar in fluch waarm, poppefrucht yn de mikrofoave foar 10 oant 15 sekonden.
- Rôlje It - foardat de fruente ôfsletten is, rôlje it ûnder de palm fan jo hân en drukket fêst op 'e boppekant.
- Cut It - By hast elke eksimplaar moatte jo gewoan de fruotte yn 'e helte sjitte. De iennige útsûndering is as jo in "squeeze" fan sûke nedich hawwe. Yn dit gefal wurket in keil it bêste.
Hoe faak sâlt is yn citrus fruit?
Alle stikken frucht hâldt in ferskillende sate fan saken en faktoaren lykas grutte, groeiende omjouwing en de ferskaat fan 'e fruit sil ynfloed ha hoefolle sûke citrus hâldt.
Yn trochsnee kinne jo ferwachtsje om te krijen:
- 1 grapefruit = 3/4 beker of 5 oant 6 ounces
- 1 oranje = 1/4 beker of 2 oant 3 ounces
- 1 lemon = 3 ottoboljes of 1 3/4 toets
- 1 kalk = 1 oseaap of 1 1/2 oant 1 onn
Stel jo sineare saft
Wylst it faak oanfrege wurdt om sirkwytsjinst fuortendaliks te brûken, kin it wêze as it nedich is yn 'e kuolkast.
- Kies glaskontingers mei tight-sealing lids. Plastyk draait ôf en is nea in goede idee foar lange termyn of werkocht opslach fan in frisse mingd .
- De measte citrusjas kin op in pear wike bewarre wurde, hoewol jo it bêste fine as se binnen in pear dagen brûkt wurde.
Kaak Glass Juice Containers fan Amazon
Waskje jo hannen en snoeitje
De siden fan citrus saks kinne jo hûd reitsje. As jo hannen knippe of rûge huid hawwe, is it bêste om jo hannen faak te wykjen en nei it saftjen. As jo tige gefoelich binne, kinne jo sels tinke oer wearden fan hannen.
Dit is benammen wichtich as jo yn 'e sinne binne. As sertesaft op 'e hûd bliuwt en jo direkte sinne ljochte binne, kinne jo in heul sunburn krije en it is net in laitsje. It is eins feitophotodermatitis of "margarita dermatitis" neamd, om't it faaks inoar oanwêzich is om Margaritas mei sâltsaft yn 'e simmer te meitsjen .
As jo meksen drinke bûten of nei bûten mingje, gean jo hannen. Jo sille in soad pine ferwiderje.
02 of 07
In Splash fan Fresh Citrus Juice? Just Squeeze It!
Jamie Grill Fotografie / Getty Images In protte drinken fan reizen skilje foar in splashje , squeezje , of sprit fan frisse sap. Dizze aksint wurdt meast brûkt foar lemons en limes. Dit is it maklikste siken technyk en it freget gjin oare ark as in mes.
Om Citrus troch Hân te sken
- Knipe de fruchten yn keallen (ekstra wat foar de garnish ek).
- Hâld de keil oer it glês of cocktailshaker tusken jo thumb en fingers.
- Squeeze alle sâltsjes út 'e fruente út. Jo kinne ek jo oare hân brûke as in skyld, sadat sâlt net ûngedien meitsje yn jo gesicht.
De splash yn cocktails
Foar dranken lykas de Gin & Tonic wurdt de keil faak brûkt as garnish. Dit is handich omdat de drankje kin besykje om safolle sûch te squeakjen as se wolle. Oare cocktails, lykas The Showstopper en Patron Pineapple , foegje in splash by it mingjen fan de drank.
03 of 07
De Bartender's Favourite: In hândrukker foar Juicing Citrus
Johannes Block / Blend Images / Getty Images In citrus squeezer (of druk) is in hânmiddel dat de krêft fan jo mûzels brûket om de frisse sûpen fan kittons en limes teigjen. Dit is in favorite tool by bartenders.
Brûk dizze juicer foar resepten dy't roppe foar " sûch fan 1/2 in kalk " of dy't mei lyts mjittingen foar sûch. Dit is de perfekte opsje foar it gemakjen fan inkeld dranken.
De foardiel fan dizze juicer is dat de siedden yn 'e parse bliuwe en it sop is typysk pulpfrije.
In goedkeap Juicing Option
Dizze styl fan citrus juicer kin faak foar $ 20 oant $ 40 fûn wurde en it komt yn twa dimens. De lytsere fan 'e twa sil spesifyk wurkje foar limes, wylst de gruttere it bêste is foar beide lemonen en limes. By gelegenheid kinne jo fine foar orangen en grutter citrus.
It is ek rekommandearre om ien te keapjen dat makke is fan raff. Fan stiel as dizze in lange tiid duorje sil. De hannen fan goedkope plastyske juicer kinne snap ûnder normale krêft.
Krij Bellemain Lemon Squeezer fan Amazon
Nei sâltstekker mei in squeezer
- Snap de frucht yn 'e helte.
- Meitsje ien helte yn 'e parse sa dat it skelp natuerlik rint yn' e krom fan 'e parse.
- Slút de juicer en, mei beide hannen, sûkerje de twa stikjes oan, oant de frucht allegear syn sûch útmakket.
De juicer kin brûkt wurde om saft direkt yn in drank te squeezjen, yn 'e cocktailshaker , of (as jo tige soart binne) yn in jigger, sadat jo it sap mjitten kinne.
Werom, sjoch foarsichtich om jo sûch net yn 't gesicht te litten (benammen jo eagen).
04 of 07
De Ald-Fashioned Reamer foar Juicing Citrus
ICHIRO / Photodisc / Getty Images Dizze funky-sykje gadget is in citrus reamer en it is in oare opsje foar sûkers. It wurdt net faak brûkt yn 'e bar, om't it faaks jo nedich is om de sied en pulp te straffen. It is ek earder muzikale yn ferliking mei de squeezer. It is lykwols goedkeap en as it alles is dat jo hawwe, it docht de trick.
Keapje OXO Goeie Grips Houten Reamer fan Amazon
Nei sâltstekker mei in reamer
- Snap de frucht yn 'e helte.
- Hâld ien helte yn 'e palm fan jo hân, pulp is útsjoch en by sa'n 45-graden hoeke.
- Druk op 'e reamer yn' e pulp en twisje om de pulp te pspinsearjen en de sûch te meitsjen om yn in bakje of glês te rinnen.
- Foar it mingjen fan dranken, spuie de sûch mei in moaie seilmasine om elke stjerrestannen en de measte fan 'e heulende pulp te heljen.
05 of 07
De leukste juicer foar Bulk Citrus Juices
S & C ûntwerpstudios In oar âld-fashioned juicer, dit is in prachtige manier om in soad frisse citrus sûke te krijen op 'e goedkeap. Dizze juicers binne ek lyts genôch om yn in draaik te passen en se dogge in geweldige baan om it meast sûch út frucht te krijen.
Brûk dizze juicer by it meitsjen fan grutte sangen fan sûch foar opslach, opsette foar in partij, of meitsje in jit of frisse limonade .
Kies jo Juicer Style
Dizze styl fan juicer komt yn in pear foarmen. Se komme typysk yn ien grutte omheech, dy't sitten, limes, orangen en lytsere grapefruit fine.
De glêssjuper is in klassiker en it makket hiel lyts romte. De tray hâldt krekt genôch soap dat jo allinich ien kear in heal dûnsje moatte, en it makket hiel maklik.
Dizze binne hiel gewoan om sekonden te finen en guon fan 'e vintage juicer hawwe in soad styl. Om in sied en pulpfreie sâfe te garandearjen, kin in fine feiljetreiner wêze.
Kaak Glass Citrus Juicer fan Amazon
De oare opsje is faak makke fan rust út en hat gatten yn 'e boaiem fan' e bakje saas- en pulpeleaze saken falle direkt yn 'e (faak) opnommen bôle. Dit binne aardich en tige handich.
Keuken Stainless Steel Juicer fan Amazon
Nei sâltstekker mei in hantlieding
- Snap de frucht yn 'e helte.
- Meitsje ien heule, pulpedeksel op 'e reamer.
- Drukke fêst en rotearje de frucht op 'e reamer oant it sâlt allinich frijjûn wurdt.
- Strain as nedich.
06 of 07
Need in lot fan citrus saft? In presint krije
Johannes Kroemer / The Image Bank / Getty Images As jo serieus binne oer sompen fan sitrus, dan soe dizze styl fan citrusparsje in goede ynvestearring wêze. It is grutter as de foargeande opsjes en kostet mear. In decent ien kin noch fûn wurde foar ûnder $ 100. Tink derom dat dit hantlieding kriget, sadat jo krije wat jo betelje en it is it bêste om in goedboupresje te kiezen.
Mei dizze tsjinner topstyl fan sûrre juicer kinne jo in soad fruchten yn in heule tiid sakje. It is in perfekte opsje as jo romte hawwe yn 'e keuken, leafde frisse citrussap en wolle in tagelyk ekstra wurk.
Krij Citrus Presse fan Amazon
Nei sâltstekker mei in parseberjocht
- Knipe frucht yn 'e helte.
- Meitsje ien helte op 'e reamer, pulpeksel nei ûnderen.
- Besparje de earm en ferdylgje de hannel yn omheech te gean oant al it sâl frijlitten wurdt.
Yn 'e measte gefallen sil dizze parsje in relatyf pulp- en siedfriese sât meitsje, hoewol in strainer mooglik wêze kin.
07 of 07
Go Electric en sâl it op!
A. Aleksandravicius / Moment iepen / Getty Images De definitive opsje foar it krijen fan sûch út sirkus fruit is, wierskynlik, it maklikste. It is bedoeld om maklik te wêzen, dochs. Guon minsken ljeare dizze en oaren fine it âlde húskeamer makliker.
Jo elektryske sjitters opsjes
Der binne in protte elektryske juicer beskikber . In oantal fan harren wurde wijd oan citrus of befetsje in oanhing foar sûpe citrus. It ûntwerp fan elke opsje is yn essinsje deselde as elke oare citrus juicer, hoewol de reamer is roteard of fiede troch in elektrote motor.
De re binne foardielen en neidielen te brûken fan in elektryske juicer foar citrusfruchten en it is mear fan in persoanlike kar.
As jo sykje nei in ferskaat juicer dat sûpe in ferskaat fan fruchten en griente as sintrum sille, kin dit in goede opsje wêze. Ek as jo in fysike ynvaliditeit jo fergees meitsje fan in hantlieding, sil dit jo bêste kar wêze.
De tekoart oan elektryske sûker
Ik haw in elektrysk juicer en leafde it foar alles wat oars as citrusfruchten. Myn model hat in citrusferbining en ik haw fûn dat ik it deselde rendemint net kin wurde as ik kin fan ien fan 'e oare oanmeldings. It is gewoan makliker foar my om myn sop maksimaal te meitsjen troch in hantelsjûker te brûken.
De oare neidielen dy't komme mei in elektrysk juicer binne de kosten en romte dy't se nedich binne. Ek is it lûd, hoewol as jo gjin oare draaitermotor yn 'e keukens tinke, dit kin jo net stjerre.