Dizze kasserole kombinearret bekende, treastlike Amerikaanske tsip suey mei in smeltsje tsiis. Dit is in lekkere manier om de klassike Amerikaanske treastfieding genietsje te kinnen, en it kin sels in dei yn 't foarút taret wurde.
Meitsje in cheddar-jack-ming fan tsiis of in cheddar- en mozzarella-ming, of brûk in mishannike mingde (ûnseason). Any good melting cheese would be great on this casserole. Jo kinne ek de bakstappe probearje en it fuortendaliks tsjinje.
Slaen it skûtel mei in wakke salade en krustige brea of knokselbrún.
Wat jo moatte hawwe
- 8 ounces elbow makaroni
- 1 1/4 oant 1 1/2 pûn lean grûnen
- 1 tofke hûnte
- 1/2 kopke griene
- glêzen piper
- 1 kan (14,5 ounces) dûke tomaten
- 1 grutte tomate saus (15 ounces)
- 1 teelike knoflookpulver
- 1 teaspoon granulearre sûker
- 1/2 teaspoon sûpe paprika
- 1 leafblêd
- kosher sâlt en friske grûn swarte pfeffer, om te tastejen
Hoe't it is
- Heak de oven oan 350 F (180 C / Gas 4).
- Lichte bûter in 2 1/2 oant 3-kwart iten en spuite it mei nonstick koek spuite.
- Bring in grutte búk fan sâlte wetter nei in koar oer hege waarmte. Meitsje de macaroni en koekje nei de pakketten rjochtingen. Skep goed en opstelle.
- Heal it olie yn in grutte sûkelarje oer middelhehe. As it oalje hjit it ierdbeef, sûch en glêzen piper tafoegje. Koekje oant de ûne is tender en it beef is net langer rôze, faaks rûkt. Meitsje de tomaten, tomatoesûke, knoflookpulver, sûker, paprika, en leafblêd. Koe en sûker sûker en friske grûnblok swart piper taheakje, sa nedich. Bring de saus nei in simmer. Redigje de hjittens en simmer foar 15 oant 20 minuten.
- Brûke it baaiblêd en kombinearje de saus mei de drainede macaroni. Mjit mingd.
- Oerstapje de Amerikaanske sûchsûkegemik nei it taretbere bakfoarm.
- Sinterje de smakke tsiis oer de kasserolle.
- Bake foar 20 oant 25 minuten, of oant de katoer hjit is en tsiis is smel.
Tips en farianten
- Foegje 1 lytse kofje of glêzen poppen op (sloopt), of sûde oer in soad fan sûkelade sliepstokjes yn 1 oseaapje fan bûter en tafoegje har oan it sausgemerm.
- Brûk 2 klanken fan frisse mingde kloklijk ynstee fan knolepykpudding. Foegje de knibbels oan 'e sêftstok mei it grûnbeie om 2 minuten foardat it beef dien wurdt.
- Make-ahead-ynstruksjes: Kombinearje de saus en makaroni; transfer nei it bakfoarm. De bakke skûtel mei foarkomme en koekje oant sawat 20 minuten foardat jo planke meitsje. Nim it kasseroll fan 'e koelkast ôf en lit it foar 20 minuten stean. Bake yn 'e foarhelle oven foar 20 minuten. Toppers mei de tsiis, werom nei de oven, en bliuwt foar ûngefear 15 minuten, of oant de katoer hjit is en de tsiis is smel.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 331 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 33 g |