Quinoa Salade Mei Fresh Mint en Parsley Recipe

Yn 'e sânrêch quinoa sâlt mei frisse krûden, ynklusyf frisse mint, pearels, citroen sûke en griene ûnnes, makket dit saladesrepepte sûn en fet, as fegetarysk en fegane. Litte jo dat net skare - it liket ek goed en is gewoan lekkere mei frisse smaak.

Hegere griente quinoa kocht flugger as de measte oare kears en is in poerbele boarne fan fegetarysk protein mei sawat 11 gram periodyk per kofje kooke quinoa. Dit quinoa, pecan en friske krûmsalat is fegetarysk en fegane, en it moat lykwols glutenfrije wêze, lykwols, in protte knoflooksalten sille tafoegings hawwe dy't ferburgene gluten hawwe kinne, dus as jo dit rezept nedich wêze om glutenfrije te wêzen , lês dan it label fan jo knofelsalder, of brûke in glutenfrije alternatyf om jo salade te seizgjen.

Wat jo moatte hawwe

• 2 beker
• quinoa , pre-gekocht
• 1/2 bekerpecans (pineappels of almonds kinne ferfongen wurde)
• 3 tbsp frisse munt, hurd
• 1/2 slok friske hynders, hurd
• 3 wapens (griene ûnnes), hurd
• 3 tbsp oliveelje
• 2 tbsp citroen sap
• 1 tsp knoflook sâlt
• sâlt en piper, om te tastejen

Hoe't it is

1. Yn in grutte skip kombinearje de quinoa, nuten, pearels en mint.
2. Yn in aparte skouder, smite de olivel, sâlte sûke, en knofel sâlt, dan oer de pre-cooked quinoa. Gelyk deze keuze tegearre tegearre mei de quinoa om evenigens te dispersearjen en goed te kombinearjen.
3. Season with a large amount of salt and pepper.
4. Meitsje jo quinoa salad yn 'e kuolkast en kinne foar minstens 15 minuten frikje foardat se dienen om de smaak te ferjitten.

1. Gjit opnij wer foardoar tsjin, en smaak om te sjen oft mear sâlt en piper nedich is; Toaniel oan it smaak oanpasse.

Natoerde gegevens (fan kalorie-count):
Kalorien: 516, kalorgen fan fats: 235
% Dylanwearde:
Totaal fet: 26,1 g, 40%; Saturated fat: 2,9g, 15%
Cholesterol: 0mg, 0%
Natrium: 12mg, 0%
Totaal kohohydraten: 58,8 g, 20%
Diätflecht: 8,3 g, 33%
Sûker: 1.1g
Protein: 14,1 g
Vitamine A 19%, Vitamin C 22%, Kalzium 8%, Izer 30%

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	280
Total Fat	17 g
Saturated Fat	2 g
Unbesteatere fet	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	74 mg
Koarohydraten	28 g
Dietary Fiber	4 g
Protein	6 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)