Dizze Pad Taisk-ynspireare rûge feganeale salade is genêzen genôch om as in entree en ien fan ús favoryten te tsjinjen. De smaak yn dit recipe komt echt út 'e frisse, kwaliteitsstof, yn it bysûnder de friske hyltige cilantro, dus wat jo dogge, net substituearje de rûse frisse cilantro foar droech. It gewoan sil net itselde wurde as jo dogge!
Toasted and crushed or peeled peanuts are traditional in Pad Thai pasta dishes, so that's one option if you are not eating raw vegan. Jo sille ek bepale dat dit saladesrezept gjin sûkelade befettet - it hat it net nedich. Dat is eins ien fan myn geheimen om it perfekt salades te meitsjen : de sâlt moat it sintrum fan 'e salade wêze, om't der safolle mear spannende dingen gean moatte, yn dit gefal, spiraalisearre of peeled en sêne tochini, griene ounjes, fris kalk sûke, frisse snaapjende cilantro en seespolo. Wa hat it salat nedich, mei allegear goede goede?
Besykje dit rûge itenrezept foar in lekker en nuttige rûge vegane iten Pad Thai-salade.
Wat jo moatte hawwe
- 2 zucchinis
- 2 grutte hannen fan bean spraten (sawat 2 beker)
- 1 klokkestoel (reade of giel, yn strips sletten)
- 4 griene hynders (dûke)
- 1/2 tasse frisse cilantro (snel)
- 1 kalk (juifte)
- 1 oseaan olie (
- rûch, kâlderij )
- 1/4 teaspoon sâlt (mar sâlt)
- 3/4 beeldmuts (rau, hout of smoarge, gebrûk fan mangels, peanuts of cashews)
Hoe't it is
- Earst, meitsje jo technyk. Mei in fegetarysk peeler, skodzje elke hiele sûkiny yn dûnte strippen. As jo in spiralizer of in grutte rôlje hawwe, kinne jo dy ek brûke foar in ferlykbere effekt.
- Kombinearje de sûkini-strippen, bôle-sprouts, fûgelpierstrippen, griene sipels en cilantro yn in grutte kok. Drizzle mei frisse kalk sûke en rôze, kaldebedweide olie-olie (of in oar neutraal-smoare kale-oandreaun oalje dat jo oan 'e hân hawwe). Sprinkle mei sâltsalder en sûft alles tegeard om goed te kombinearjen.
- Taste en ajw siedingen foar smaak. Jo kinne in lyts limeapf, olie oal of sâlje foarkomme.
- Skeppelje mei slokje of smakele nuten en genietsje fan jo rûge vegan Pad Thai-styl salade!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 519 |
| Total Fat | 36 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 19 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 366 mg |
| Koarohydraten | 38 g |
| Dietary Fiber | 12 g |
| Protein | 25 g |