Dizze ham en aai-beker binne gek, maklik en walke lekker-in winnende kombinaasje as ienris ien wie. Se binne ienfâldich genôch om te besetten op 'e drok wykein moannen. Se binne ek lekker en aardich genôch om foar gasten te meitsjen as jo in wykein brunch (dûbel, triple, of fourfold binne as it nedich is).
Meitsje foarop tip : Se binne sa maklik, der is net in soad fan 'e reden om dit te dwaan, mar jo kinne se troch de stap 5 de nacht foarstelle. Cover en kjeld, bringt se nei keamertemperatuer nei't jo de oven foarsizze om de chiis út te foarkommen foardat se se bakken. Extra bonus: se binne folslein fleksibel-scrollen nei farianten.
Wat jo moatte hawwe
- 6 tsjustere skippen fan ham
- 6 sierppe cheddar tsiis (griisde)
- 2 griene hynders
- 6 aaien
- 1 śslachtige molke
- Koekje oalje spray
Hoe't it is
- In oven foar 350 fiede
- Spraak in muffine-panne (6 tinen) mei katoen of oaljefet mei bûter. Ideal brûke in nonstick muffine pan. Linje elke tin mei in stik ham. Lit it sintrum fan elke stikje ham yn 'e boaiem fan' e tin drippe, drukke it dan en liedt de rânen, lit de ham felle om de tin te passen. Slaen 1 oseaapje fan tsiis yn 'e boaiem fan elke ham-linnende tin. Set aside.
- Triemen de griene lions en skodzje de wite en ljocht griene stikken. Untwerpen de donkere griene tops of reserve foar in oar gebrûk. Diel it glêde griene leuk ienichfâldich tusken de 6 tinen.
- Krij de aaien yn in middelgrûn. Wite de aaien oant glêd, mei gjin puddels fan jokjes of stringen fan blommen. Meitsje de molke en fisk oan kombinearjen.
- Divyzje it aaigemjittel evenich tusken de 6 tinen. Jou it gemysk ynsichtich yn 'e tinzen. As jo jouwe, kinne guon fan it aaigemerm yn 'e tin en de ham-don't soargen fliewe, dêrom hawwe jo de tin mei oalje besprutsen!
- Bake oant it aaigemerm makket wat en wurdt set, sa'n 20 minuten.
- Lit de ham en de aai-poppen in pear minuten sitte foardat se har fan 'e tinnen ôfnimme. Meitsje in lekker of in lyts spatula om de lammen en aaienbakken fan 'e tinen sanft te ferwiderjen. Slaeien fuortendaliks (hoewol se net min binne waarm of sels by kamertemperatuer).
Ôfwikseling
- Meitsje it soarte kaas: probearje parmesan, gruere , geitke , tsjeppe pecorino, lytse kubes fan brie-alles wat jo favorite is.
- Brûk prosciutto of speck ynstee fan reguliere skie, of probearje huning, smoare, pepperd, of oar aroma.
- Soargje dingen mei help fan smaak ynstee fan molke.
- Add 1/4 teaspoon fris en grûn swarte piper nei de aaigemerming.
- Meitsje in teaspoon of sawat fruchtbern krûden tegearre mei de griene zwekken-tservil en dill binne benammen goede karren.
- Meitsje in ierepoon gekocht griente tegearre mei of ynstee fan de tsiis-spinach en ierappels binne lekkere opsjes.