Sausage, egg, en tsiisfûgels Taquitos binne in geweldich, cheesy, en portabel moarnsiten dy't jo út 'e buorkerij fan it sliepkeap bringt!
Moarnsiten Taquitos binne fol fan geweldige aaien, tsiis, woartels, en poppen en lions dy't allegearre yn mais tortillas rôle! Se binne super maklik foar de tiid te meitsjen en pop yn 'e mikrofoave as jo ree binne om jo dei te begjinnen. Of jo kinne se foar in simmerdeiske moarnsmiel meitsje of foar in brûns om in folk te fytsjen. Der binne minder kaloaren as de spiisde alternatyf om't se bakt wurde! Jo kinne se fry as jo wolle, se sille mear kalorissen wêze, mar ek in lyts knipe.
Fiel jo frij om de filling te feroarjen. Tink oan it tafoegjen fan spesjale, spinat, chipotle-peppers of oare Meksikaanske sûpen. Jo kinne it soarte fan soart feroarje! Spicy chorizo skodt geweldich yn dit resipe! Jo kinne ek ferskate cheesjes probearje as in queso-fresko of oare cheddar-blenden. Alles dat jo echt nedich binne eieren, tortillas, en tsiis, de rêst is op jo!
Wat jo moatte hawwe
- 1 teelok Olivol
- 1/2 pûnse frankjeswurst
- 1/2 griene pelper (rûn)
- 1/2 reade klokkerp (gewoante)
- 1/2 middelpunt (of in lytse sipel, dûke)
- 1/2 teaspoon sâlt (of nei smaak)
- 6 grutte aikes
- 2 teaspoons taco sûzjen
- Opsjoneel: 1 teaspoon heisse saus
- 12 friske moarn tortillas
- 1/2 beker Monterey jack / cheddar mingde tsiis (skerpe)
- Foar it tsjinjen:
- Salsa
- Smaak
Hoe't it is
- Heak de oven oan 425 F. Linje in bakblêd mei aluminiumfol of papierpast.
- Foegje de olie-oalje en it moarnsmiel oan in sûkelade, brún de wurde oant hast folslein kocht wurdt. Foegje de rôt- en griene papieren en leuk oan te nimmen mei sâlt. Jou har papieren en űnen kek foar in pear minuten, oant se lyts wekker wurde, regelmjittich reagearje.
- Beat de aaien yn in bakje. Foegje de taco-seizgjen en hege saus oan 'e aaien. Gelykt de beaere aaien oer de walfisk en pipergemik yn 'e panne op' e middelhehe. Koekje oant de aaien sêft binne, teminsten te roppen om hingjen te foarkommen. Soargje derfoar dat se har net feroverje!
- Mikrofoave de mais tortillas foar sawat 30 sekonden of oant se sêft en betelber binne. Soargje derfoar dat de tortillas fris binne omdat se net krije as se har rôlje. Divyzje de filling tusken de tortillas. Sprinkle elk mei in lykme bedrach fan tsiis. Rôlje elke tortilla dicht en set seide siden op 'e bakblêd.
- Spreke elke tortilla licht mei it koets spuite en tafoege in sâltsje fan sâlt.
- Baken foar 10-15 minuten of oant gouden brún. Kies in bytsje kâld. As frije, klear folslein en frije dan op in bakblêd. Nei't se frozen hawwe, ferfarje se yn in gruttere plastykfrije tas.
- Serve mei salsa en sûker. Genietsje!