Dizze smoarge potato's dy't yn in krûde spiis reek binne, binne perfekt foar in simmergrutte. Tsjinje mei in giel of smoarch fleis foar in fantastysk mealje.
Wat jo moatte hawwe
- 8 potatoes (
- Yukon goud binne goed foar dit)
- 1 bekerfetfet (ferienich, net fersmyt)
- Foar de Herb Mix:
- 2 kieltsjes
- sage
- 2 kielspoons knokkel (granulearre)
- 2 kieltsjes pearels
- 2 sierpoaaljes sâlt (see of kosher)
- 2 kieltsjes swarte piper
- 2 kieltsjes brún sûker
- 2 kieltsjes
- paprika
Hoe't it is
- Waskje en droeche ierappels. Warm warm, sêfte bakebeam yn 'e hûd fan elke ierappel, folslein folslein. Meitsje de krûden tegearre; Rôlje elke ierappel yn herbgemerming, soargje derfoar dat it folslein te dekken is. Punktoer elke potato perioade.
- Plakje op it heule griis yn in smoker, en smoar foar 1 oere op 250 deg, druk ienris. Kartoffel ferwiderje en elk yn in dûbellage fan heule aluminiumfolof. Folje de foel en pleatst werom yn smoker foar in oar 1 oant 1 1/2 oere of oant tender yn it sintrum as it mei in messer of skewer wurdt.
- Jo kinne it 'foilstap' loslitte en de bûtensiden fan 'e ierappels hawwe in krânzige konsistinsje. Dit binne altyd de hit fan 'e partij.
- As jo ûngemakber binne mei spesjaal spekje, kinne jo pleatslik koartsing brûke yn plak. Ik suggerearje in goede bedrach fan saak, sadat olivoal of griente it net kieze foar dit resept.
- As jo gjin tagong krije ta in smoker, sil in koarstelgrille krekt fine. Dit sidefeart is ek perfekt fan camping.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 314 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 1,813 mg |
| Koarohydraten | 70 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 9 g |