Traapblêden kinne konseine of beferzen wêze . Dizze konsintrearre graaffierblêden binne hast identyk oan de kommersjele, en krekt sa maklik om te brûken by it meitsjen fan dolmen (oanpaste druiven).
Wat jo moatte hawwe
- 35 wynstjinblêden (friske pikken)
- 2 kieltsjes sâlt
- 1 beker wetter
Hoe't it is
- Bring in grutte pot mei wetter mei 2 sierpoaaljes sâlt nei in ko. Wylst de druven leit lekker en skodzje de stiennen sa ticht by it blêd as mooglik.
- Slaen de druvenblêden yn it siedende wetter foar 40 sekonden. Fuortje en fuortendaliks de blêden ûnder kâld wetter ôflaan.
- Stap 5 mei de stamme einiget allegear deselde wize. Rôlje fan 'e siden yn in sigarefoarmige bondel. Pleatst de bondels yn in pint kanaal jager stem ein, en litte minstens 1/2-inch hoofdpace boppe de stielen (jo hawwe nedich om de tipkoppen koarter te pleatsen om dit te dwaan).
- Bring 1 tasse wetter nei in ko. Slaen de heul. Rin yn 'e citroen sûke of citrusoere.
- Jou de floeistof oer de druvenblêden. Schroefje op in 2-stien kanaal lid. Prozesje yn in siedende wetterbad foar 15 minuten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 2 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,994 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |