Top meast populêre Mid-oaljefûgels

Alle keuken hawwe har populêrste gerjochten. Ingelske iten is ferneamd om fisken en chips, Italiaansk iten is bekend fan syn ferrassende pasta gerjochten, en it Midden-East is ferneamd om hummus. Mar, fansels, is der in soad mear foar alle kuorinen fan 'e wrâld. Sa kinne jo hjir de populêrste en breed erkende Middellânske keuken en har resepten fine. Om in tafoege bonus te besjen, kontrolearje de Mid-Oriïnte Food Gallery , wêr't jo fytsjende foto's fan nije en leafste gerjochten fine!

• 01 of 09

  Hummus

  Begjin mei wierskynlik de meast bekende Middelseefûgels, hummus is in smakke chickpea dip makke makke mei tahini, oliveelje, knoflook en citrusap . It is in entûsjaste appetizer, tsjinne mei pita-brea en griente, mar ek geweldich as in sânbrêge.

• 02 of 09

  Tahini

  In firtuele ferbining foar populariteit, ferneamde, en frekwinsje fan gebrûk is tahini. De sesampast is in stichting foar in protte goede Middellânske reizen. It kin in yngrediïnte, in dip of in fersprieding wêze en wurdt brûkt yn sawol sûker en smaaklike gerjochten.

• 03 of 09

  Falafel

  As jo ​​ien freegje om de meast ferneamde Middle Eastern iten te neamen en har antwurd net hummus is, dan sil it hast falafel wêze. Dizze breed erkend stapel is in spiisde bal makke makke fan chickpeas, ounjes en spices. It wurdt tsjintwurdich dien as in appetizer op in mezziterplaat of as it eagje yn in fegetarysk miel. Falafel makket in geweldige sandwich yn 'e pita-breed mei Israël salade.

• 04 of 09

  Tabouleh

  Tabouleh is in salad dat makke wurdt mei krêftige wyn (ek bekend as bulgurweizen), mint, pearels en griente. It wurdt tsjintwurdich as in appetizer of gewoan in geweldich ljocht- en sûn lunch servearre.

• 05 of 09

  Pita broadsje

  Pita brea is in haadklasse yn 'e Mid-East-iten. It wurdt tsjinne mei elke mealje. Warm, toast, oanpast, of teepe, pita-breed is it meast fiedselige iten yn 'e Mid-Oriïnske koeke. It is maklik om te meitsjen!

• 06 van 09

  Baklawa of Baklava

  Yn it Midden-Easten wurdt baklava faak útsprutsen baklawa. De staveling kin oars wêze, mar de smaak binne hiel ferlykber. De Griken brûke huning, wylst yn 'e Midsieuere oranje bloei of houtwetter wurdt faak tafoege oan it swiete siroop. Dit lekkere dessert kin tiidgewoan wêze om te tarieden, mar de muoite wurdich goed wurdich!

• 07 of 09

  Baba Ghannouj

  Baba ghannouj is in fegetarysk favoryt. It is in glêde en sierige dip makke mei geroere ôfgroep en tahini, ideaal foar it dippe pita brea of griente.

• 08 of 09

  Turkije kofje

  Midden-oarjes lykas har kofje sterke en Turkske kofje is wierskynlik it drank fan 'e kar. It hat in fet, rike smaak mei in hint fan kardamom. Foarsichtich is yn in ibrik foarsjoen, it is tastien om in minuut te sitten foar it servearjen om de kofje korrels te lizzen oan 'e boaiem fan' e beker. Neffens in Turkske sprekwurd "kofje moat swart as hell wêze, sterke as de dea, en sa leaf as leafde".

• 09 of 09

  Turksk fruit

  Turkije Delight is de wichtichste sûchdieren (ek wol lokum) yn 'e Midsieuwen. Mei gewoan makke mei sûker en maisstâr, se binne ferslavend en ûnwiderst!