01 of 13
Kebabs
Kebabs. Robert Van Ribbentropp Guon fiedings binne algemien populêrer as oaren. Ingelân is berikber foar fisken en chips, Itaalje foar it is pasta gerjochten, en it Midden-Easten is ferneamd om in pear ferskate skuorren. Hjir fine jo de populêrste en breed erkende Midden-eastlike gerjochten en har resepten.
Kebabs binne ienfâldich fleis en griente op in skewer. Elke soarte fan fleis kin marinearre en skeweard wurde, sels koarjige hens en lytse roasterje. Populêr kebabegroei bestiet ûnder oaren tomaten, ounjes, en ierappel.
02 of 13
Shawarma
Chicken Shawarma copyright Edward Karaa. Edwards Karaa Shawarma is as de ultime op it goeie miel. Dûnkere stikken fleis, yn in pita wekker mei fegjes en saus is in lekkere flokkenmiel. Shawarma is in protte as in gyro, soart as in taco, mar sa ferskillend op mannich wizen. As jo nea shawarma hawwe, binne jo miskien!
Chicken Shawarma Recipe
Tips foar it meitsjen fan perfekte Shawarma03 of 13
Pita broadsje
Pita broadsje. Israel Talby Pita-breed wurdt tsjintwurdich oanbean oan elke meal yn it Midden-Easten. It kin brûkt wurde foar it dipjen, of om lekker sânrinnen yn 'e pocket te meitsjen. Yn it Midden-Easten wurdt pita makke yn bakstiennen, wêrtroch't hege heuvels realisearre wurde kinne. Yn guon Mid-Easten lannen wurdt it neamd khubz.
Easy Pita Breadrezept
Top 10 Fun Ways to Eat Pita04 of 13
Turkije kofje
Turkije kofje. Nick Willsher Turkse kofje is famyljen foar de manier wêrop it makke wurdt. It is taret yn in ibrik, in lytse kofje pot dy't hjit. Sûker wurdt tafoege by it brouwenproses, net nei, sadat it ferlet is foar in servetslach. Crème of molke wurdt nea tafoege oan Turkse kofje, en sûker is fakultatyf. It wurdt altyd tsjinne yn demitasse beker.
Yn guon regio's wurdt jo fortún ferteld troch it pleatsen fan de kofjild yn 'e beker!
Turkije kofjearep
Tips foar oarder en drinke Turkije kofje05 of 13
Tabouleh
Tabouleh Tabbouleh. Edward Karaa Tabouleh is in salade lykas gjin oare. Mei frisse fegetaasjes, olie oalje en spesjons makke, kin it iten yn pita brea, skodd op pita brea, of tradityf mei in gabel. Yn 'e Midsieuwen wurde frisse druvenblêden brûkt as skûm. Tabouleh kin makke wurde mei in ferskaat fan fegetaasjes neffens smaak. Jo kinne karotten, komkommers, reade of griene hynders tafoegje. Ik suggerje altyd om te tastejen as jo by in tarieding gean. Jo kinne ek romaine-lettich taheakje foar in folsleine salade.
Tabouleh Recipe06 of 13
Baba Ghannouj
Baba Ghannouj, foto fan Paul Cowan. Paul Cowan Baba ghannouj is in poul dip makke fan ôffal en tahini. It hat in glêde, sierige tekstuer, en in wat smoarge smaak. It wurdt tradisjoneel brûkt mei pita brea (toast of frisse), lykwols in protte minsken graach as in chipdip mei ierdappels chips of tortilla chips.
Baba Ghannouj Recipe07 of 13
Falafel
Falafel. Odelia Cohen Falafel is populêr yn 'e Midsieuwen as in snelle iten. Ferkeazen ferkeapje it oan 'e strjitten hoeken yn Kairo. As wichtichste skip wurdt it servearre as in sânwich, yn it pita brood mei sûkelade, tomaten en tahini. As appetizer wurdt it servearre op in salade, of mei hummus en tahini. Falafel is in favoryt tusken fegetariërs.
Yn Egypte hat McDonald's in ferzje fan falafel-sandwich. Kinst de namme riede? McFalafel, fansels.
Falafel Recipe08 of 13
Turksk fruit
Turksk fruit. Pat Herman Turksk Delight is in snoek dy't yn de 1700 yn Turkije ûntstie. De sûkelade waard opnaam yn "The Lion, the Witch and the Wardrobe", troch CS Lewis. De Wite Hitcht hat in karakter ferneamd, Edmund mei Turksfeest. Dit maklike Turkije Delight-Rezept sil jo ek ferneame!
Turkish Delight Recipe09 of 13
Hummus
Hummus. Suzannah Skelton Hummus is ien fan 'e populêre Mids Eastern dips. Spesjaal mei frisse of teaste pita, makket it foar in grutte snack of appetizer.
Hummus Rezept
Hummus kin ek in ferskaat oan manieren makke wurde. Besykje dizze hummus resepten foar lekkere farianten:10 fan 13
Sigara Boregi
Edward Karaa My grandmother dy't Turksysk diel is, hat brûkt om dizze lytse cigarfoarstekken te meitsjen dy't folge waarden mei it maklikste tsiisgemerm. De kombinaasje fan 'e smoarmige tsiis en hite phyllo joech ús bern wat om te sjen nei de hiele dei. As wy lokkich wiene, soe se ús litte. Dit is wêr't ik learde om de absolute meast sigara boregi - sigar te krijen mei pastoaren dy't ferneamd binne yn Turkije.
Sikje har mei kofje, as in appetizer, of as in side skip, it is feilich om in folk pleaser te wêzen!
Recipe foar Sigara Boregi11 fan 13
Moutabel
Paul Cowan Moutabel is in spitich dip fan 'e Libanon. De opluchtende appetizer krijt har waarmte fan griene snoeppipers, dy't as winskje wegere wurde kinne. As safolle chilen as tafoegje oan it resept as jo smaakbudzjes oanpasse kinne!
Guon minsken leaver dizze dip kjeld tsjinje, mar ik tink dat it bêste waarm of hjit is. Slaen mei waarm of teiest pita brea, chips, of crackers. Ja, wat jo brûke foar it toitsjen, besjen! Dizze dip is addictyf!
Moutabel Rezept12 of 13
Gegrutte fekânsje
Emil Schreiner Grillen bringt de smaak fan griente út as gjin oare manier fan iten. Alles wat jo nedich binne wat friske griente, in lytse olie olie, sâlle en piper en jo hawwe in maklik side skûtel mei gjin smakel om te skjinjen!
Myn leafste griente nei it griis binne poppen, squash, ounjes en ierappel. Dit grientegemas grillich prachtich en de smaak fan elke griente mesh goed gear.
Besykje griente griente by jo folgjende koetsje. Se binne der wis fan dat in folk pleaser is!13 of 13
Labneh
Edward Karaa Labneh is spannende yoghurt en hat in cheeselike konsistinsje. It makket in geweldige alternatyf foar sûker of roemesee. Sprekt it op brea, bagels, of frisse pita. It is noch better op friske frucht! Labneh is populêr foar it moarnsiten yn 'e Midsieuwen.