Ik haw earder neamd dat falafel is myn leafste smaakfodding, mar tsjuster is myn leafste dessert. En wylst der neat is, krekt as de skientme fan in perfekt bakte New York stylkroesje , dy't mei strawberries opnimt, is de keamer yn myn hert foar alle soarten fan farianten.
Yn feite is myn favorite ferzje net hielendal bakke. Myn signature cheesecake wie in ferzje fan it no-bake-resepsje op 'e efterkant fan it kromme-kaas- label. Har twist wie om it yn in pleatse pan te meitsjen ynstee fan in pie tin en gebrûk fan kakao soargeme bûterkoekjes ynstee fan graham crackers. De koekjes soenen de smaak fan de tsiis en it wie it bêste it bêste op ierde.
Dizze dagen ferwikje ik har rekreaasje yn in ynspanning om te hâlden fan it sels fan 'e hiele tray yn te hâlden. Mar de geast fan in no-bakke tsiiskaak libbet op in protte farianten yn myn keuken. Dit resipe is lichter as gefolch fan 'e labnêse tsiis en befettet de seizoene smaak fan pompoen.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Keesecake-ljocht:
- 16 oz. plain Grykske yoghurt
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 beker sûker
- 1 śslachtige molke
- 1 teaspoon vanilla
- Foar de Pumpkin Layer:
- 1 beker kobaltpuorre (ûnwissich, brûk gjin kobaltpiet filling)
- 2 kijl sûker
- 1/2 teaspoon cinnamon
- Snúfke sâlt
- 1/2 bekerbrekke graham crackers (ginger cookies soene ek wurkje)
- 1 oseaap fan 'e tsiiskoekje folle boppe
Hoe't it is
Kombinearje de Grykske styl yoghurt mei de teaspoon fan sâlt en ferpleatse it yn in stikje tsiiskleur. Meitsje de tsiis yn in fynes mesh sulver oer in bôle (soargje derfoar dat de boaiem fan 'e snoep net de boaiem fan' e bolle berikke) en tagelyk sitte op 'e teller foar in oere. Lije de flüssigens dy't yn 'e bôle foarme en de sied en de bôle yn' e kuolkast pleatse om trochgean te bliuwen foar sawat 24 oeren.
Lit it elke oeren ôflitte. Hoe langer jo de yoghurt te straffen, is it djoerder jo labiêse tsiis.
Kombinearje de drainede labiêse tsiis mei it sûker, molke en vanilla en sette ôf.
Kombinearje it ûnwettige pompoenepuer mei de sûker, 1 oseaap fan 'e labneh-tsiiskak dy't jo kreft makke, sineam en pine fan sâlt.
Meitsje de dessert troch it plassen fan in oseaap of sa fan 'e smoarge graham crackers of ginger cookies yn' e boaiem fan in jar of dessertale. Top mei in pear tafelspulpen fan 'e pompoenfillings, in oare laach fan graham crackers, in pear tafelspulpen fan de labes käsekake filling, in oare laach fan graham crackers en in lêste lagen fan' e koartsmibring.
Meitsje opnij mei 3 oare servetten of krûden en koene in bytsje klear om te setten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 257 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 167 mg |
| Koarohydraten | 41 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 11 g |