In flugge en maklik rezept foar loftburchers, dy't mei smaak bart. Dit resepsje is perfekt foar wyksnacht, feiligens, wedstryd of koart.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûnsmiet / 900 g ierdbeef (leafhawwer of rûn)
- 1 pakket droege sipelige sopmiks
- 1 Esslöffel / 15 ml Worcestershire saus
- 1 Esslöffel / 15 ml ketchup (of tomato paste)
- 1 teaspoon / 5 ml sâltsâlt
- 6 hamburger buns
- 6 slitsjes
- Switserske tsiis
- Foar de Topping:
- 1/2 beker / 120 mL mayonaise
- 1 1/2 sierapparaten / 22,5 mL steak saus
Hoe't it is
1. Kombinearre ierdbeie mei sopmix, Worcestershire saus, ketchup (of tomato saus ), en sâlt. Formulier yn 6 lytsere patties.
2. It gril foar hege hege heakje. Lege patties op gril en kooe 6-7 minuten per side (of oant ynterne temperatuer in feilige 165 graden berikt). Yn 'e lêste minuut of twa fan kooktiid pleatse 1 sliep fan Switserske tsiis op elke patty. Ienris de tsiis is smel en patties wurde troch kocht, fuortsmite fan waarmte en plak op in koekje of platter.
Cover mei aluminiumfol.
3. Foar preebebuerker oanpasse, kombinearje kombineare mayonaise en steak saus oant mingd troch. Bewarje yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar 2 dagen nei tarieding.
4. Ferbetterje hamburgers en boppe ôf mei mayonaisegemerming. Slaen fuortdaliks.