As jo tradisjonele fegetaryske tabboule salad wolle, besykje dizze gourmet tabbouleh makke mei feta-tsiis en edamame sojebanden . Made with pesto and fresh herbs for a lot of aroma, this is a unusual and delicious vegetarian tabbouleh salad. Deliearje!
Recipe mei freonlikens fan 'e Soy Foods Council.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/4 poppen ûnkookde bulgurweizen
- 2 beker wetter, sied
- 1/4 telt prepare
- pesto
- 3 tbsp frisse citroneap
- 2 cps krystomaten, slaapt
- 3/4 beker (3 ounces) feta-tsiis, krommele
- 1 15 ounce kin kippeas, drained
- 1/3 beker griene űnsen (skuorjes), slikke tink
- 2 sbsp friske petersel, minteare
- 1/4 tsp friske grûn swarte piper
- 2 beker skodden
- edamame
- 4 (7-inch) pitas, snel yn 'e helte
Hoe't it is
Kombinearje de bulgurweizen en siedende wetter yn in grutte bowl. Cover en lit 30 minuten stean. Drain.
Kombinearje pesto en citroen sap; rûze mei in wisk. Kombine bulgur, pesto-gemamming, tomatoes, feta, chickpeas, griene sipels, parsels, piper en edamame yn in grutte bowl; en toetsje it geweldich te kombinearjen. Serve mei pitaaltsjes.
Yield: 4 servings (betsjuttingsgrutte: 1-1 / 2 poppen salades en 2 pita halven).
Nutritional information, per serving:
Kalorien: 570 (25% fan fet); Fat 16g (sat 5.4g, mono 7,5g, poly 2.9g); Protein 23,3 g; Carbs 93,3g; Fiber 14.2g; Cholesterol 23mg; Iron 7.8mg; Sodium 856mg; Calcium 352mg