Ham, cheeses en artichokes addt smaak en belangstelling foar dizze hertlik hynder en pasta casserole. Brûk bôtjes, rotini, of makaroni yn dit lekker skip. Dit pasta bakken mei skerpe rollen of franse brea foar in lekker famyljesmiel.
Wat jo moatte hawwe
- 8 ounces mini farfalle pasta, bôgeknippen, of fergelykende pasta
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 tofke hûnte
- 1 kopke hout selskip
- 1 pûnhierbrust of hynstekrêften, snijden yn lytse stikken
- 4 oant 6 ounse ham, dûkt
- 1 teelike
- Cajun of kreaze befeiliging , of seis sâlt
- 3 kieblommen bûter
- 3 kieltsjes miel
- 2 tûke molke of dielde houtbrún
- 1 kin (artikel 15 oantsjuttingen), drained en grob sletten wurde
- 2 oant 3 ounces litte parmesan tsiis, sawat 1 beker, ferdield
- 8 ounces litte mild of skerpe cheddar tsiis, sawat 2 beker, ferdield
- 1 útlokke hout frisse persepsje, opsjoneel
- 1/4 teaspoon swart piper
- 1/2 teaspoon sâlt, of foar smaak
- 1/2 tûke sêfte brústekomben
- 1 útboufke bûter, fersmyt
Hoe't it is
- Warmofoer oant 350 F.
- Fetje in 2 1/2 oant 3-kwartich bakbak.
- Kook pasta as rjochte op pakket. Drainje yn in kolander en spielje mei waarm wetter. Heul olie yn in grutte sûkelarje oer middelhehe. Saute-ûnnoazel en sâléery, oant in heule seker is krekt oan te lizzen. Foech hûn en dikte ham en krewale seizoens. Saute, rûkt, oant koek troch kocht wurdt. Set aside.
- In grutte bak, smelje 3 jellen lûkers op mids hitte. Rin yn moar oant glêd en foarkommen. Tydlik ynrinne yn 'e molke en fierder iten te kwetsjen, te reitsjen, oant se fersmyt.
- Stir yn de artiokken, sawat de helte fan de Parmesan-tsiis, en 1 1/2 poppen fan 'e Cheddar-tsiis. Rint yn parsielje, as it gebrûk makket. Sâltsje en pfeffer tafoegje, te tastean. Rin yn 'e hoanne en hammesgemik, kombinearje dan mei de draaiende pasta.
- Spoane it pastagemerm yn 'e bakfoarm. Top mei de oare Parmesan en Cheddar.
- Kombinearje de breidskatten mei 1 oseoanne smelte bûter; toetsje om goed te miggen. Skep de kroechen oer de boppekant.