Giora Shimoni skriuwt, "myn suster-yn-wet, mei har seis bern en wurk as rolstoel, hat net folle tiid om te koekjen, mar se is buert - renon foar har ei salades- en tuna salades . Mei dizze salades soene har bern maklik sânwikselje meitsje kinne. Har aai-salade-resepsje bewiisd, wer, dat soms simpel is it bêste. " Shimoni suggerearret it servearjen fan it aai salades op in bêd fan salat, of genietsje fan it sandwichstyl op jo leafdebrún of in bagel.
Miri's Recipe Testing Notes en tips:
- Shimoni's suster befettet ljocht Wûnder-Whip-mayonaise yn har aaipsalat, mar fiel jo frij om gebrûk makken te brûken (regelmjittich of ljocht).
- Dijon senf makket in noflike alternatyf foar de giele sânrêch yn dit recipe.
- Net in fan fan relish? Besykje frisse krûden, lykas lytse houtdoarpen, ynstee.
Meitsje it in mealje: in pykje pakke (soargje derfoar dat jo in koeler, in protte iispakkes nimme, en feilich iten hâlde!) Bring pita, baguette, tortilla-wrappels, of oare favorytbrún, sâlte en sâlt tomato, en dit aaipsalat foar DIY sandwiches. Tote by kontener fan komplementêre salades, lykas dit Avocado, Hearts of Palm, Edamame & Za'atar Salad , of dizze feta-opsjonele Romaine Salad mei Sun-Dried Tomatoes en Pecans . Set in heulendekker fan glêde tee, en inkele munten chocolade chipbrânjes foar dessert, en jo binne goed om te gean!
Updated by Miri Rotkovitz
Wat jo moatte hawwe
- 8 grutte aikes
- 6 oant 8 steapeltsjes Mayonnaise
- 1 oant 2 teaspoons gielseur
- 1 oant 2 teaspoons sûkelige pikken genietsje
- Koerier of seespolo en friske grûn piper foar smaak
Hoe't it is
1. Arrangearje de aaien yn in swiere keuken of pot omheech genôch om se yn ien inkele lagen te hâlden. Add genôch keamertemperatuurwetter om de aaien mei 1 inch te dekken. Hâld de pot en bring in folslein koel op medium hege hitte. Boil foar 2 minuten. Slaen de waarmte en lit de aaien 20-25 minuten yn 'e dûkte pot sitte.
2. Brûkt in slottige lof, de hurd boilede aaien nei in kolander. Kâld wetter oer de aaien.
(As jo iisklubkes hawwe, set dan in boppekant fan 'e aaien.) As jo gjin kâld wetter of iis brûke om de aaien fluch te koelen, dan wurde de aaien hurd te skodearjen. Peaskje de aaien.
3. Chop de aaien en ferfiere nei in grutte mingdas. Add 6 kierepôlen fan mayonaise, 1 teelapune fan sâlt, 1 teaspoon fan smaak, sâlt en piper. Meitsje goed, smaak en ekstra meidane, sânrêch, en / of ferfiere as jo wolle, Season to taste with extra salt and / or pepper, if you like.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 170 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodium | 223 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |