Dizze brune sûkerbalke hat alle gooey- en snoekwilligens, dy't wy fan blonden ferwachtsje, en de shortbreadkrust hâldt se byinoar en fet kramp.
De shortbreadkrust makket dizze blondiaskerdoel en ekstra bysûndere. Mini-semisweet-chips waarden brûkt yn 'e ôfbylding fan blommen brownies, mar ek regelmjittige chocoladechips kinne brûkt wurde.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Shortbread Crust:
- 1 beker
- all-purpose miel, 4 1/2 ounces
- 4 ounces (1/2 tûke) bûter, ferwiderje
- 1/4 beker ljocht brún sûker, ynpakke
- Foar de Blondie Topping:
- 4 ounce (1/2 tûke) bûter (fersmyt)
- 1 beker ljocht brún sûker (ynpakt)
- 1 grut aai
- 1 teaspoon vanilla
- 1 beker (4 1/2 ounces) all-purpose flour
- 1/8 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon bakken soda
- 1/4 teaspoon bakpulver
- 1 cup mini chocolade chips
- 1/2 beker hurd peksen
Hoe't it is
- Lichtje in 8- of 9-inch fjouwerkante bakfet. Heak de oven oant 350 °.
- Yn 'e itenprozessor kombinearje de rust yngrediïnten en ferwurkjen oant it yn' e kunde komt. Jo kinne ek in elektrysk mixer brûke om de krúste yngrediïnten te kombinearjen, gewoan mikselje oant de krûmers begjinne tegeat te klumpen. Pat de koartbreaide yn 'e tee makke bakke pan. Bake foar 15 oant 18 minuten, oant ljochtbrún en fest. Lit de kroast cool yn 'e pan op in racke, wylst jo de blonde bruneie opnimme.
- Yn in mingdelsje mei elektrotechmakker beat de koelde smelte bûter en brune sûker oant glêd. Beat yn it aai en de filla oant goed mingd.
- Kombinearje de 1 tofke miel, 1/8 teaspoon fan sâlt, bakken en bakpud. Foegje oan 'e brune sûker en bûtergemerming en rommel oant blommen. Folje yn 'e sûkelade chips en pekans, as it gebrûk makket.
- Spoonje lytse middels fan 'e blondie smakke oer de gekke krûd, dęr sjogge se ferspriede of pat te spyljen. Bake foar sa'n 25 oant 28 minuten langer of oant en set en ljochtbrún.
- Snel de blondies yn lytse fjilden as folslein koel.
Makket ûngefear 20 fjilden.
Do meist miskien ek wol oer
Brown Sugar Sugaries