De kaai foar in goed mint julep? It antwurd is twa-fold: decent bourbon en frisse munt. Meitsje dizze klassike begelieding oan 'e Kentucky Derby elke kear as jo sels yn besit krije fan superman frisse mintblêden en in winsk om werom te kommen en stadich, altyd sa stadich, sip in cocktail. Ik ried my goed bedriuw en in sûne himel as de bêste begelieders oan dizze mild-klankende, mar punch-packing drink.
As jo barre om inkele Mint Simple Syrup om hinne te kinnen, kin dat fluch wurkje fan dizze cocktail. As jo it gebrûk meitsje, moatte jo derfoar soargje dat jo it drank mei in pear frisse mintblêden garnearje om it it fris-mint-kick (plus, frisse munt makket it sa moai).
Wat jo moatte hawwe
- Ungefear 20 mintblêden, plus mear foar garnish as jo wolle
- 2 teaspoons sûker, 2 teaspoons ienfâldich siroop (of
- mint ienfâldich siroop )
- 2 bis 3 ounces bourbon
- Cup fan smoarge iis (of mear as it nedich is)
Hoe't it is
- Set de mintblêden en de sûker (of de ienfâldige siroop of mint ienfâldich siroop ) yn in muntjulep cup *, âlde glêzen , of op itselde on-the-rocks drinke hanthaven.
- Muddle de mintblêden en de sûker oant it sûker ûntlient. Dit sil in minút of twa nimme en in bytsje oanstriid. Wês net ûntsurke - de sûker en munt komme tegearre tegearre yn in prachtige, dûkende mash, in mash dy't it mûle makliker makket mei it kommende bourbon.
- Foegje de bourbon ta en jou alles alles in fluch oan. Fill it glês mei in protte krûpte iis en reitsje nochris oant in iislike frost ûntstiet op it bûten fan it glês (dit sil mear sichtber wêze en skynt op in metalen beker as op in glês, sjoch hjirûnder).
- Garn de cocktail mei ekstra mintblêden (of sels in folsleine sprig), as jo sa oanstriid binne. Mar yn elts gefal tsjinje it fuortendaliks.
* Munt julep-kenners sille jo fertelle dat dit drank in heale reade stiel mint julep cup hat om de echte deal te wurden. It is wier. Se sjogge just dat folle better as goed yngean. Litte it wol bekend wêze dat ik in lytse keuken sûnder in protte opslachromte haw, en sa lijje en drinke myn mintjuleps fan in glês (as ôfbylde). It is dreech, ik wit, mar as jo jo sykje mei in yen foar in mint-y bourbon-konkoasje en sûnder de nedige glêzen, witte jo dat jo dwaan kinne. Jo kinne sels de klassike frostige bûtenkant krije op it glês, as jo gebrûke iis brûke om de dingen snel te fertsjinjen. Dit hurd-hitting-cocktail sil de rûge rânen fan 'e ûngewoane glêzers hast gau genôch rinne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 446 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Koarohydraten | 53 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 13 g |