Munt is it krûd dat meast fansels en wiidweidich te brûken wurdt yn sawol sûker en smaaklike gerjochten. It is in klassike garnish foar desserts, fansels, taheakke in helder hit fan kleur oant oars-brune of all-cream-gerjochten. Ek as it it meast brûkt wurdt as de petersiel fan desserts, hoewol betsjut net dat syn prachtige kleur en helder smaak in protte oan 'e part bringe as by tafoegje oan salades of fisk.
Ek: lam. Get my point? Munt is wierskynlik ûnderoan brûkt troch de measte hûskokken. Sjoch hjirûnder om mear fan dat te meitsjen yn jo keuken!
Hoe kinne munt te keapjen
Sjoch nei munt mei ljochte, fytsjende bliuwende blêden en frisse syktocht. Alles wat brûnte of útgetten is moat opnij wurde. As alles wat beskikber is is dreechjende mint, feroarje jo plannen. Munt dat sjocht dreech smyt oer deselde, yn myn erfaring.
Hokker Munt opslaan
Meitsje in lyts byld yn plastyk yn 'e koelkast, of as blommen, mei de stem einiget yn in lyts container fan wetter. Sjoch mear tips foar it bewarjen fan krûden .
Foar de langste, bêste opslach, litte mintblêden of stint op munt op in pear lagen papierenhandoeken, rôlje de papieren handdoeken om 'e munt, en toetsje de hiele bondel yn in plastike tas yn' e fridge. De papieren handdoeken sille tafallende feiligens fan 'e munt opnimme, hâlde yn focht, mar net wiet, en beide droege en rotting fan' e wiete binne de twa dingen dy't mint meitsje fan fatsoenlik te wêzen om te sliepen yn in snap.
Hoe kinne Munt groeie
Munt is ek pynlik maklik te groeien. Yn feite, as jo yn in heurend gebiet wenje, moatte jo hoeden sizze wêr't jo it plantearje: It sil ferspriede. It sil ferspriede as neat dat jo ea sjoen hawwe, it fersjoeren fan runners ûnder en om alle obstakels dy't jo yn 'e wei sette. Wite it yn konteners of jo kinne witte dat de inkele mintfabryk dy't jo yn 't túch sette, jo jo hiem goed bringe kinne nei in mintfarm.
Dy mei kâlde winters hawwe minder om te soargen oer. Learje mear oer groeiende munt.
Hoe brûke munt
De gebrûken foar munt binne geweldig en prachtich. De lytste is it te brûken as garnij of frucht dranken. Dêrnei soe it tafal, it frisse en fatsoenlik, oan salades tafoegje - gewoan yn happe munt mei elke greens of salat dy't jo brûke foar in echte lekker hit. As jo serieus krije wolle, meitsje in fluch Munt Chutney om smaak fegessen, fisk, hokje, of lamme.
Sjoch skaden fan Mint Recipes hjir - fan Mint Mint Juleps en Mint Lassis oant Mint Jalapeno Vinaigrette en Minted Lamb Meatballs .