Dit ienfâldich trije yngrediïntenrezept foar cancha is in populêre snack yn 'e Andean lannen, faak tsjinne neist ceviche .
It is in soarte fan popcorn makke út in spesjale ferskaat fan mais neamd maiz chulpe . De spitich droege kernels pop as waarmt, en sille sels direkt út 'e slaat springe, mar it binnenkant fan' e kernels docht net út en puff as regelmjittich popcorn .
Ynstee kin kanach maïs in púntsje en toetsen krije, lykas maisnuts, en it hat in stoarmige smaak dat hiel geweldich is.
Cancha is maklik en maklik te tarieden. Alles wat jo nedich binne is in lyts fiedingsoal en wat sâlt, en in sêft mei in lid. Jo kinne maiz chulpe fine op Latynske merk en online.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 2 cups cancha corn kernels (beskikber
- online en yn Latyn-iten-winkelsintrum)
- 2 teaspoons kosjer sâlt
Hoe't it is
- Heakje it oalje yn in grutte, swiere-basearre sêftguod oer middelhehe.
- Add koarnels kernels en heulje, skodzje de panne fan tiid oant tiid, oant kernels begjinne op pop.
- De panne loslitte mei in grut lid, sadat de mais kernels net út 'e panne flokke as se pop binne, en fierder koekje, regelmjittich rierje oant de kernels ophâlde en binne djippe gouden brún, sa'n 10 minuten.
- Fuortje fan waarmte en toetsje it toarmeis mei sâlt. Serve warm of by keamertemperatuer.
- Kontrolearje kancha yn in luchtstannige kontener.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 79 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 583 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |