Crock Pot Pacific Pot Roast

Dit is in lekker potke roast foar de stadige hoekje, makke mei tomaten, karotten, zucchini en oare yngrediïnten. Brûk reade wyn of roazebonje foar de flüssigens yn dit recipe om de smaak te ferbetterjen.

De koekflakte is verdickt om in smaakfeart te meitsjen foar de pot en it griente.

Wat jo moatte hawwe

• 1 3- oant 4-pûn-potpôt (leanfûgels, ûnderkant, of oare)
• 2 kieltsjes fekânsje olie (of mear, as it nedich is)
• 1 grutte ûne (slikke)
• 6 medium katoen (halve)
• 4 oant 6 lytse zucchini (skuorre)
• 2 oant 3 medium woartels (snijden yn 1-inch-stiennen)
• 1 klokkestoel (reade, sletten yn ringen)
• 1 poppen reade wyn (of
• beef boude )
• 1 droege leafblêd
• 3 kieltsjes Miel (alles-doel)
• 1/4 beker kâld wetter
• 1 oant 2 teasponsjes fan sâlt (of nei smaak (meast minder nedich wêze as it oankocht wurdt mei fleiskoal)
• 1/4 teaspoon pfeffer

Hoe't it is

1. Trim it fleis en fetje it fet.
2. Mjit 2 oseaunen fan fekânsje oalje of koartezjen yn in grutte sûkelade oer hege heechheids, brún de roast oan alle kanten ; Set de roast yn 'e stadige koer. As de roaster grut is, sille se yn 'e helte of yn' t kwart.
3. As dat nedich is, oefenje mear oalje oan 'e sêft en set de heul nei middel; Sûpe tonne oant tender, sa'n 4 oant 5 minuten. Fergje de sauteed ounjes oer it beef yn 'e stadige koer.

1. Meitsje de ierappel, sûkini, karotten, reade piper ringen, wyn, en leafblêd yn 'e stadige koer. Cover en koekje op likernôch 7 oant 9 oeren of op 'e hichte foar likernôch 4 oeren, of oant it fleis in hiel soad is.
2. Plak rikje en griente op in waarm pleatsje en hâlde waarm .
3. Straat de fliissen yn in búten en pleatsje oer middelhehe. Bring de flokken nei in simmer. As de flokjes wetterich binne en smaak fan smaak, koжы de fleikjes oant it gewoan ferkocht wurdt en de smaak konsintrearre.
4. Kombinearje it miel en wetter yn in beker; rûke oant glêd. Bliuw de moarnsmiel yn 'e hjitte flakjes en simmerje, rûzje, oant teedich is. Taste en sâlt en pfeuere, sa nedich.
5. Serve de saus mei de pot roast en griente.

Do meist miskien ek wol oer:

Wetter - Agrarwetter

Sliepkeppeler potkoastsje mei tomaten

Slimme cooker Beef and Beans

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	635
Total Fat	29 g
Saturated Fat	10 g
Unbesteatere fet	14 g
Cholesterol	203 mg
Sodium	431 mg
Koarohydraten	21 g
Dietary Fiber	3 g
Protein	69 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)