Crock Pot Cooking Tips en General Guide foar Adaptearje Reizen
In protte fan jo favorite reizen kinne mei sukses oanpast wurde oan 'e Crock-Pot® of stadige hokker as jo in pear ienfâldige regels folgje. Hjir fine jo in grûn tiid / temperatuerguod foar it konvertearjen fan resepten, guon dogge en don'ts foar spesifike yngrediïnten en in pear tips foar it meitsjen fan jo langere koerasters mear nofliker.
Yngrediïnten
Gemalen
Dichte griente as ierdappels, karotten en oare woartelgroei moatte net grutter wurde as 1 "dik en wurde yn 'e boaiem fan' e pot pleatst, om't se langer duorje om te koekjen.
Liquiden
Meastal kinne flokken yn 'e stadige kwaliteit fermindere wurde - sa'n helte de oanrikkemende bedrach. Sûnt it skûtel reitsje of rij of pasta, wurdt ien beker fan flüssigens meast genôch.
Pasta en Rice
As in resept opropt om gekocht pasta te foegjen, koekje it oant mar in bytsje tender foardat it tafoegjen oan 'e pot is. Add 1/4 ekstra flüssigens per 1/4 tûke ûnkookte rice, en brûk in lange koarn omsetten rice foar de bêste resultaten. Foar lange koken resepten, kocht rice koart foardat jo tsjinje.
Beans
Ik fyn it it bêste om de beans oer te nimmen foardat se har yn 'e geraad kocht. De Rivale-brosjuere befestigje foar it pre-soakjen en siede foar minstens 10 minuten yn ûnbesteande wetter, draining, en foegje oan it resept. Foardat sûker of acidere yngrediïnten tafoege, moatte de beanen earst ferwiderje, yn 'e stadige hokker of op' e stofop. As jo resept omfettet tomaten, sâlt, of oare saurige yngrediïnten, moatte de beanen foar begjin begjinne.
In oar skreau koartlyn dat se yn 'e nacht yn wetter mei in lytse bakke soda har bannen kocht (yn' e ierappelkoer) op leech foar om 8 oere. Moarnsiten draait de bannen, addt de yngrediïnten mei frisse flüssigens, en kieze per recipe rjochtingen. Koartskeinen kinne koart wurde mei dizze metoade.
Kruiderijen en krûden
Grûn krûden en sieraden tenderen om te oerlûken oer lange koektiid, dus it is it bêste om se oan 'e ein fan' e koeke te foegjen. Griene krûden ferlitte aroma's oer de tiid, dus in goede keuze foar iten en koekje. Jo moatte smaak en smaak bepale, as nedich, foardat jo tsjinje.
Milk / tsiis
Milk, sûker, crème brek oer lange periodyten fan iten en moat yn 'e lêste oere tafoege wurde. Condensearre crème sopen binne goede substitúsjes foar molke en kinne foar ferlingde tiden kocht wurde. "Sûn," of fermindere fiedings mei sûker kinne brûkt wurde yn elke reseezje as ferfanger.
Keizen sille gewoanwei net oer lange tiid fan iten koenen, dus moat oan 'e ein fan it koets tafoege wurde, of ferwurde tsiis en fersprieding brûke.
Soups
Foegje wetter allinich om yngrediïnten yn 'e soap te fertsjinjen, en foegje mear nei it koekje as nedich foar in dûnserpe.
Foar molke basetten sopkes, add 1 of 2 tassen wetter en yn 'e lêste oere, rûke yn molke, evaporate molke, of creme as neamd.
Guon Algemiene Vorige tips
Oer lange koetsje, kinne guon soorten smaak misse, mar guon ekstra tariedingstappen kinne wurdich wêze. Hoewol it net needsaaklik is om de measte meatsjes earst brún te wurden, wurdt de smaak faak ferstonere troch brúnjen, en fet is ôfnommen.
Drokken fan fleis of hûn yn mûle, brúnjen, dan fergriemje de panne mei wyn, in lyts oktaai, of brún en tafoegje dat oan 'e pot in hiel grut ferskil yn smaak makket. Foar de bêste kleur en tekstuer is it ierdbeef it bêste brún foardat gebrûk makket, útsein yn fleisloaf of oare fergelykbere gerjochten. Om de tarieding te ferienfâldigjen, brune grûnbefeart, drainje en frije yn partijen foar jo crockpotmalen.
Om in smaakmoedige saus te meitsjen of smeekje fan jo koek flüssigje, meitsje earst in koks fan miel en wetter (rûch 1 oseaapje fan elk foar elke pot fan floeistof) yn in medium búk. Skine it fet út 'e koetsflüssigens yn' e stadige hoekje en foegje de flüssigens oan 'e roux. Simmer, rûkt, oant de saus fersmyt en ferlege. Serve mei of oer fleis en / of grienten. Jo kinne ek koarnstoarm oplevelje yn wetter (1 of 2 kijfakken maisstarch oant 2 of 3 kijfkees kâld wetter, ôfhinklik fan hoefolle flüssigens jo hawwe) direkt nei de stadige koerder yn 'e buert fan' e koetsje om de fleikjes te dikken.
Rivalistyske tsjinstferliening, nûmers en kontaktfoarm
Algemiene tiidritgroep foar oanpassen fan reizen
|
Do meist miskien ek wol oer
- 25 Great-Tasting Slow Cooker Beef Recipes
- 40 Delicious Slow Cooker Chicken Recipes
- Grûnbefeef Favoriten foar de Slúske hokker
- Top 30 Crock Pot Recipes
- Faak stelde fragen oer sliepkeukers of hoarekoers
* Crock-Pot® is it registrearre hannelsmerk fan 'e Rivale Kompanjy. Jo sille ek fine it it krockpot, in tûke koer, of in stadige koer yn in protte resepten. Guon "slowere koerers" heakje fan 'e boaiem en in breedere oanbod fan temperatuerynstellingen. Se kinne brûkt wurde foar de measte resepten, mar de bêste resultaten wurde mei in appartemint-hokker krije.