Hoe meitsje spesjale kruiden

01 of 05

Meitsje spesjale mûle

Do hast nedich:

• 4 tsp ierdzell
• 1 tsp grûnen
• 1 tsp grûn
• 1/3 tsp grûnen
• 1/5 tsjep wyt wyt peper (in knyn)
• 1/5 tsp grûn kardamom (in knyn)
• 1/5 tsp grûn koarenslagers (in knyn)
• 1/5 tsp grûnanizzen (in knyn)
• 1/5 tsp roasterde mûse (in knyn)

Tips:

• As jo ​​net fine kinne (of net hawwe) inkele fan 'e yngrediïnten, dan is it OK om wat te ferlitten, mar soargje derfoar dat jo de sineam, klokken, mûle en ingel hawwe.
• As jo ​​allinich fekânsje hawwe thús, kinne jo de gewrûken sels mei in kofjelminder, of sels in itenprozessor en in moaie sf, brûke.
• As jo koekruiden nedich hawwe foar in resept, litte jo de keuken útlitte.

02 of 05

Mix Spices Well

Op in houten boerd, of yn in lytse skouder, smeek de gewoane goed. In kok wurket bêste.

03 of 05

Scoop yn lytse jar

Ienris de gewichtsmiddels goed mingje, skopje se yn in lyts container (ik brûk in skjinne mini jam jar). Ik brûke twa teaspoons om it skop te dwaan, it liket it makliker te meitsjen. Meitsje wer mei de efterkant fan in teaspoon, of set it lid op en skodzje.

04 of 05

Skriuw in label

Ferjit net om in etiket te skriuwen foar jo nije spice-ming, benammen om't it net bepaald wurde kin fan bepaalde oare spices.

05 of 05

Gebrûk yn Bakke

Jo spekulaaskruiden binne no klear foar gebrûk. It offisjeel geskikt is spekulaaskoekjes , mar jo kinne it ek brûke foar kruidnoten , appeltsje of appelmoes .