Dizze knoflook en krûm sautéed klokpepperrezept kin brûkt wurde om in appetizer te meitsjen, in part fan in antipasto-platter, of in kleurige side-skûtel. De glêzen poppen strips kieze fluch en binne by har bêste ferparte mei de knobbel en krûden. Dit soarte piperrezept is in geweldige manier om dizze nuttige simmergemak te genietsjen.
Hege yn Vitamine C en glêzen, glêzen poppen komme yn in breed ferskaat oan kleuren neist de âlde standbygrien. Wylst der net folle ferskillen yn 'e smaak is, in giele of read rôffelpepper kin in opset fan kleur oan jo resipe taheakje, wat in noflike oanfolling is oan dit bepaalde skip.
Foar elke resepsje kieze klokkertsjes dy't stevich binne mei glêd skien. Meitsje it keapjen fan glêzen poppen dy't blommen hawwe of sêfte spots, of dat hat feltsjes, sa't se net sa goed tasteje.
De maklikste manier om jo poppen te foarkommen is om se yn 'e helte te knipen en de halven apart te lûken. Nim de sied, stamm en ynterne membranes (de wyt ûnderdielen) út en ferdylgje. Jo kinne ek 'kearn' fan jo poppen as jo plannen om har te sykjen, mar foar 't doel fan dizze resepsje is it makliker om har te halden en te koppen, as it útinoar fan' e boppekant.
Altjûgje de poppen hielendal ôfsprutsen foardat se yn strips of hikke wurde. Avoerstoere fan poppen; útsein jo resept opfreegje foar smaak, de smaak fan ferbaarne poppen is hiel oars (en minder appetearjen) dan de smaak fan har natuerlike sûkel.
Wat jo moatte hawwe
- 3 kieltsjes
- oliifoalje
- 2 grutte rôffelle poppen (sieden en snijden yn heale-ynte strips)
- 2 grutte giele glêzen poppen (snel yn halve ynstrings)
- 2 knokje knoflook (gewoan mins
- Sâlt om te tastean
- Black Pepper om te tastejen
- 1 oseaapje
- red wine winegar
- 1 oseaap basil (snie)
- 1 oseaan pearels (slaef)
- Garn: toast
- Italiaanse brea
Hoe't it is
1. Yn in grutte sûkelarje heakje de olie oalje oer hege waarmte.
2. Foegje de piper stripen en sûget 4 oant 5 minuten, of oant de poppen begon te ferheven.
3. Slaen de heft nei leech, en add it knofje, sâlt en piper. Saute foar 2 minuten mear.
4. Slaen de waarmte en addt de lege en krûden. Slach om te kombinearjen.
5. Oerstapje nei in bôle en kinne koelje oan keamertemperatuer.
6. Slaakje wer op, passe oan te passen en servearje mei toast brea as jo wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 83 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |