Somtiden fiel ik gewoan net fiskjen foar itenjen. Dat is doe't ik de grutte kanonnen - pankoeken yn bringe! Dûnkse pannen, dikke pankakken, pankakken mei sûchke toppings, pankakken mei smaakfollingen. Der is sa folle te hawwen oer pankakes en Eastern-pankoeken yn in unferfanglik ferskaat. Hjir binne guon fan te keapjen.
Litousk pankakes binne in populêre behâld foar Shrove tiisdei tegearre mei spurgos (donuts). Dit recipe is makke mei wite weide miel en ei-beetjes, dat makket in hiel ljocht pankoek. Se binne sulver-dollar-grutte en normaal begelaat troch huning of fruchtreserves.
Tradysjoneel Russyske bliny wurde makke mei in hefe-opheffe boekwarmmak en in nuttige smaak. Tsjintwurdich binne blini 's hûndert wizen opsteld - mei wyt miel allinich, koarnmeal, swiet, smaak, jo namme. En har begjinsels binne bûten de tradisjonele kaviaar gien, smakke salm, minteare ûle, houte aaien, sûker en in sip, of twa fan wodka.
Doe't ik lyts wie, makke myn mem placki kartoflane , of placki ziemniaczane (potato pankakes ), op fleisleaze dagen. Se waarden dun en knikke en sprinkele mei granulearre sûker. Ik hâld fan har dochs noch foar Lent.
Kroatysk-Servysk palachinke / palacinke binne dûnkerige kreppelike pankakken. Wannear't se mei jam, frucht, of sûchte of smaakjes en rôle binne, binne se noch altiten bekend as palachinke (blintzjes).
Poalske nalesniki binne krepeartige pankakes dy't dûnte wurde kinne, lykas yn dit recipe, of dik. Wannear't se mei mof, fruit, of sûch of smaak fillingen folle wurde, wurde se bekend as blinzjes, mar de namme yn it Poalsk is itselde.
Hongaarske palascinta binne papieren-dûnte pankakken dy't yn trijehoeken mei rôlje of yn pleatst binne mei fruchten, ierdappels of sliepen. As se stapke wurde om in cake te foarmjen, wurdt it as rakott palacsinta neamd . Se binne fergelykber mei Frânsk crepes, Poalen nalesniki en Kroätysk / Servysk palachinke , ûnder oaren. Dit recipe is foar sûchlike filling. Sjoch dit palacsinta-resipe foar in smaak pankoek.
Dit rôle krêftrezept is fol mei swiete tsiis en wurdt dan fretten yn bûter. De kreake of pankoekrezept kin brûkt wurde foar smaakfettings ek, omdat der gjin sûker yn 'e batter is.
08 of 09
Poalse Rice Pankakes Recipe - Placuszki z Ryzu John Manno / Getty Images Dit resept foar Poalse rice pankakes friede knikte en ljocht en, lykas katoenpankjes, kinne wurde as in fegetaryske of fastenende skûtel of in wichtich miel mei sâlt smaak of mei sûker ite.
Dit ierdappelkeppel is geskikt foar Passover, om't it makke wurdt mei matzohmiel, gjin mûle, en it komt rapper omdat it makke is yn in yttsproses. Dien mei applesauce en sûker.