Dit ierdappelkeppel is geskikt foar Passover, om't it makke wurdt mei matzohmiel, gjin mûle, en it komt rapper omdat it makke is yn in yttsproses . Dien mei applesauce en sûker.
Wat jo moatte hawwe
- 6 heule ierdappels (skelpen en snijden yn skuon)
- 2 middelbere onions (skele en kertier)
- 2 kieltsjes matzohmiel (of mear as nedich)
- 2 grutte aikes
- Sâlt om te tastean
- Swarte piper om te tastean
- Garn: applesauce
- Garn: sûker
Hoe't it is
- It gebrûk fan 'e griene skiif fan in itenprozessor skodde de ierappels. Tydlik ferromming potato's oerjaan nei in oare bakje.
- Ferfange de ritsdisk mei de metaalblêd en bring de ierdappel werom nei de prosessor-bowl tegearre mei leuk, matzoh, aaien, sâlt en piper. Untwikkeling oant goed kombinearre. Meitsje mear matzohmiel as it gemyzje te rinnen is.
- Heakje oer 1/4-in-oalje yn in grutte sêfte oant se genôch genôch is foar in lytse dripke klompje om te sizzen as it it fet rekket. It gebrûk fan in grutte leppel, terpdielde partijen fan ierappelgemerming yn oalje, fljocht lyts. Shake pan om te soargje dat pankakes net hingje. Fry oer middelhehe 5 oant 8 minuten per side. Bliuw op papieren handdoeken.
- Diteigje mei applesauce en sûker.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 182 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 349 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |