As jo besykje te kinnen op gluten, spaghetti squash makket in poerbêste pasta ferfanging. Om't it in griente is, is de tekstuer in bytsje oars, mar it hat in goed, miljeu smaak en de saus is noch de stjer.
Oanpasde ierdbeef en tomaten saus meitsje dit spaghetti-squash skûtel in folslein miel. De spaghetti-squash is ôfsletten yn stranden en dêrnei mei in beefige tomaten saus en Cheddar kaas.
Gebrûk meitsje grûn turkije of Italiaanske woarst op pleats fan it beef, as jo wolle. Sjoch de tips en farianten ûnder it resept.
As jo gjin karbielen fertsjintwurdigje, servearje dizze skûtel mei krúske brún en in wakke salade .
Wat jo moatte hawwe
- 1 lytse spaghetti-squash
- 1/2 pup wetter
- 1 pûn grûnbeef
- 1/2 kop ûnein (snie)
- 1/2 tûke rôffelpelper (hurd)
- 1/4 beker griene fel piper (snel)
- 1 nekke knoflook (mins)
- 1 14,5 ounce kin tomaten (mei flik)
- 1/2 teaspoon blêd oregano
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
- 2 1/2 poppen smjed Cheddar tsiis (
- ferdield )
Hoe't it is
- Heak de oven oant 375 °.
- Snie spaghetti-squash yn 'e heale lingte en skodzje sied, skrapping mei in lûk om alle tafuorbjende fibers te krijen.
- Meitsje spaghetti-squash, snijde siden yn, in bakbak; Foegje wetter oan it bakfoarm. Cover en bakken spaghetti-squash yn 'e foarhehe oven foar sawat 30 minuten, of oant de spaghetti-squash tender is en maklik mei in gabel trochbrekt.
- As de squash cool genôch is om te behanneljen, skodzje de "spaghetti" stranden mei in gabel. Set de squash strand yn in bolle en sette ôf.
- Underwylst yn in grutte sûkelade of sûpe panne oer middelhehe, koekje de ierdbeef, loft, reade en griene piper en knoflook oant it fleis is net langer roze en grienten binne tender. Fet fette; Foegje tomatoes, oregano, sâlt en piper. Rin yn 'e spaghetti-squashstrannen. Fierdergean om te koken en rinigje goed foar sawat 2 minuten of oant de flüssigens opnommen is.
- Oerstapje it gemak nei in licht fette 1 1/2 oant 2 quart casserole; Yn 1 1/2 cups fan smjelde Cheddar tsiis rûke. Bake op 350 ° foar 25 minuten.
- Sprinkelen mei de oerbleaune 1 tûke fan Cheddar-tsiis en kieze foar 5 minuten langer, of oant tsiis is fette.
Tips en farianten:
- It ierdbeef ferfetsje mei grûnen turkije of bulk Italiaanse wurst.
- Slaen oer 1/2 teaspoon fan smakele reade piper flakjes nei it sausgemerming foar waarmte, as jo wolle.
- Gebruide tomato's ynbrutsen ynstee fan in smoere saus.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 645 |
| Total Fat | 43 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 739 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 48 g |