Dit is in rike, dikke, tomato-basearre barbecue sausrezept dat faak yn dy dagen as Kansas City Style ferbûn is. Jo krije dy tradysjonele kombinaasje fan sûte mei in hûd fan waarmte yn in tsjustere, rike saus. Fiel jo frij om de hjitte oan te passen troch it feroarjen fan it bedrach fan cayenne yn 'e resept te hjitten.
Wat jo moatte hawwe
- 1 kofje / 240 mL ketchup
- 1/4 beker / 60 mL wetter
- 1/4 beker / 60 ml sideraart
- 1/4 beker / 60 mL brún sûker
- 3 ottoboys / 45 mil olie
- 2 ottoboys / 30 mL paprika
- 1 Esslokje / 15 ml chili-poeier
- 2 nekjes knokkel, munten
- 1 teaspoon / 5 ml cayenne
Hoe't it is
1. Warmolje yn in medium tún. Knokje foegje en 20 sekonden oer medium hege hitte koekje. Besykje it bêste net om de knoflook net te ferbaarnen. Foareare yngrediïnten tafoegje en beheine oan heul. Simmer op 'e lege foar 13-15 minuten oant yndrukke. Stavere sa no en dan. Sjoch foar brânstof en ferminderje fan waarmte of ôfbrekke fan fjoerwurk, as it nedich is.
2. Sosje fan 'e heul fuortsmite en koelje foar 5 minuten foardat jo gebrûk meitsje.
3. Stel gjin ûnbedachte saus (dat hat net yn kontakt brocht mei ûngekocht fleis) yn in luchtstekker yn koelkast foar oant en mei wike nei tarieding.
4. Dûbele of trije rezeptje as jo mear as slab fan ribben meitsje. Set efkes oan foarôf te brûken foar gebrûk fan ribben foar in tafel saus. Soep kin oant ien wike foarôfgeand makke wurde en bewarre wurde as hjirboppe oanjûn. Eartiids de saus op 'e hoofdop of yn in mikrowave heale. Brûk binnen 5 minuten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 68 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 154 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |