Hoe te keapjen, te hâlden en brûke krytomaten
Tsjerne-tomaten en oare lytse soarten lykas grape-tomaten binne de perfekte simmer-snack, of as jo se út 'e rypje yn' e tún of út in karton falle op 'e ritehûs fan' e merk.
Faaks it bêste fan alle foar lokale eaters, kirstomaten fan ferskillende soarten binne beskikber - en wûnderlik lekker - foar in langere streek fan it seizoen as gruttere tomaten. Wêrom is dat? It is gewoan ienfâldich: har smaak is net sa ferwiderje troch húshâldlike omstannichheden as har gruttere kin, sadat dy groeid binne mei in bytsje help fan 'e waarmte troch grienhuzen.
Just wat binne krystomaten?
De titel "krystomato" wurdt oer it generaal oanbean oan in lytse tomato - meast lytser as in inch. Binnen de famylje fan "krystomaten" fine jo pear tomaten (lytse en pearfoarmige), grape-tomaten (ovale-foarm en 1/2-in-sier oer of lytser), en de super lytse curranttomaten gjin grutter as in pinkie spiker.
Sikke sûker 100 en Sungolds op merkes, lykas heirloom en hybride farianten lykas Honeybunch, Sweet Olives, en Tiny Tims op merkten foar grutte, sûchte en ljochte tomatoarfeart yn lytse pakketten.
Hoe kinne krystomaten kieze en bewarje
Kies krystomaten mei fêst, ljochte skien, en in frisse, tomato-y-smaak. Seriously, lykas alle tomaten, krystomaten soene ôfwike as jo hoopje dat se smaak sille.
Krekt lykas alle tomaten, krystomaten lykje net in kjeld. Hâld krystomaten by keamertemperatuer foar de bêste smaak en it meieljen fan tekst fan 'e mealyskens dy' t ûntstean kinne út it pleatsen yn 'e koelkast. Jo kinne se yn in bakje op' e kontrôle hâlde foar super maklike, sûn sûnens.
Lekkere weeën om Cherry Tomaten te brûken
Kleine tomaten binne geweldich om te salassen yn salades of mei pasta foar in frisse simmer smaak. Se binne ek moai as se halde en mingd binne mei reade poppen, griene sipel, en / of mais kernels foar in smaak of salsa nei puppel op grille steaks , kok , of salm .
Dit brea-tomatoes-resepsje is fierder ienfâldich - gewoan oalje in oalje yn in pan, heakje de cherry-tomaten en kookje, skodzje de panne no en wer, oant de hûd op 'e tomaten begjint "iepenje".
Sâlt smaak en servearje waarm of by keamertemperatuer.
Jo sykje wat lekker? Besykje dizze toothpick Caprese salades . Se binne lekker en sûkelich om in partij te passen of perfekt fingers te meitsjen foar in picknick.