15 Deliciously Quick Fig Recipes

Frisse, ripe figen binne fol suver en as tender as de dei lang is en sa nedich omheech te gûlen. Besykje dizze tsien fluch en maklik "resepten" - wat sûkelich foar dessert en wat smaak foar appetizers - om de measte frisse figen te meitsjen as se yn seizoen binne.

• 01 of 15

  Bacon-wrapped figs

  Wapenje elke figuer mei in stikje spektoan (it wurket goed om in sliep fan baaks te lizzen yn 'e lingte en wrap it om de fig, yn in spiral - pancetta wurket moai hjir ek sa lang as it is dreech slúten). Plak fylden op bakblêden en brokje, as jo gebrûk meitsje, oant spesjaal krêft en brea is. Serve hot.

• 02 of 15

  Blauwe tsiis-figuerde figs

  Meitsje in slit yn 'e kant fan elke fig. Meitsje in bytsje fan jo favorite blauwe tsiis yn 'e fig - sêftere, sierlike blues lykas gorgonzola dolce wurkje it bêste. Serve as-is, of boarstige figen mei kanola of grienôffalje en set yn in heule pan of op in hurde gril, ien kear te koenen, kocht oant de figen binne hjit en tsiis is fersmyt, sa'n 8 minuten totaal.

• 03 of 15

  Broiled Figs

  Lytse figen lizze op in bakblêd. Brushje mei in bytsje kanola of grienôffal of smeltsje bûter. Broil oant 't de figebeam bliuwt en blau op' e râne. Dien mei sûker of smaaklike gerjochten. Foar in super-ienfâldige dessert, donkere figels mei huning foar it brouwen en tsjinje tsjin marscapon, creme fraiche of iis.

• 04 of 15

  Fig & Pancetta Salad

  Foechte fûgels en snoeiende, kocht pancetta of spesjaal oan in ienfâldige toetsjen griene salade. In ienfâldige balsamyske wynrjochting is in goeie wedstriid-3 kijlôffal olie oalje mei 1 oseaan balsamik, sâlt en pfeffer tafoegje oan smaak.

• 05 of 15

  Figuren yn Syrup

  Meitsje in spitich sûkersyrup mei 1 part sûker oan 2 dielen wetter; Foegje in cinnamon stok, oranjestiel, in vanilla bean, fûgels, stjer anise of kardamom - sels swarte poppenbos kinne hjir wurkje. Meitsje in koel om alle sûker op te heljen. Hitte beheine om in steady simmer te hâlden. Foegje allinich of fyftich figen en kieze sa'n 5 minuten. Ferjûgje foarkomme, lit de siroop coole, en fyts werom nei siroop werom (as jo de figen in stikje ferwiderje en ien mei de siroop wurde, litte se yngeane, wylst de miks koeldt). Serve yn har eigen, mar dizze figen binne geweldich mei iis . Se sille meardere wiken yn 'e fridge hâlde.

• 06 of 15

  Fig Coulis

  Yn in blender of eaterprosteur, whirlfeigen mei in splashje fan balsamyk of sherry-essensje en genôch olie-oalje om de puere gurlik te meitsjen. Sâlte en friske grûn swarte pfeffer oan tasteje. Heakje sanlik en servearje mei swiet, hynder, doek, of turkije. Jo kinne it gewoan dikke litte en mear brûke as fersprieding.

• 07 of 15

  Fig Crostini

  Finely chop figern en toetsje mei in druk fan balsamykok en sâltsje nei smaak. Lit de figen sitte, wylst jo baguette sliemen slute en se teaste. Boppe de toetsen mei it figuergemerming en in grind of twa fan frisse grime swarte piper. Jo kinne foar it earst in soad frisse tsjoaze tsiis ferspriede, as jo wolle, oftewol wat blauwe tsiis op 't boppe, as dat lekker lûkt.

• 08 of 15

  Honey-Fried figs

  Halve figijen langer. Mjit in oseaapje of twa elk fan bûter en huning yn in lytse fryingpan en set de figen, snoeide, yn 'e pan. Koekje oant alles is bliuwend en de figen begjinne in brune start. As se koekje, lûk de smelte bûter en huning oer de top fan 'e figen ienris of twa kear. Nim de figen út fan 'e panne, en tsjinje mei smaak, krúme , joguer, of ijs oan' e kant, as jo wolle.

• 09 of 15

  Figuren Mei Marskapon

  Halve of fjirde figen yn 'e lingte en tsjinje tsjin lytse dollops fan marskapon, krême fraîche, Grykske yoghurt, of sûkerkrom op boppe of oan' e kant. In kryfonade fan munt of bit fan citroen is in moai berik.

• 10 fan 15

  Figuren Mei Parmesan en Balsamic

  Snijde figen yn 'e helte of yn keallen. Set op in plaat mei spiismen fan Parmesan en tsjuster mei hege kwaliteit fan balsamyske sûch of fruitangels. In pear tûken fan friske grûn swarte piper binne ek aardich.

• 11 fan 15

  Figuren Mei Goat Kieze en Pine Nuts

  In lyts dollop of twa fan frisse, sierige goat-tsiis (aka chevre) en inkele toarstige pine-muts meitsje foar in rike, smaakfetsje as se op sûpe ripe figen plongje.

• 12 of 15

  Figuren en beieren

  Sweet figs binne in natuerlik, mei frisse, reade beets. Meitsje se neist beammen wêr't jo jo opfettigens krije: op yoghurt, mei granola, yn smoothie bollen .... De mooglikheden binne ûnfolslein.

• 13 of 15

  Figuren en ijs

  Of hingje en sprinkele oer in sûndû of snijde yn kwart en set yn in bôle, figen en iisk binne in natuerlik sûchkombinaasje.

• 14 of 15

  Figuren en Joghurt

  Sweet figs en tangy yoghurt binne in heulendich nutrûkende kombinaasje. Goeie grut mei protryn-ferkocht, ekstra dikke griken yoghurt - it stiet moai oan 'e rykdom fan figen.

• 15 of 15

  Figuren op in Antipasto Platter

  Feinten bringe in prachtige sûkelade oan alle antipasto-platen, wêrtroch in tsjinkomnacht foar de sâltige fleis en smeie tsiis is. Servearje se hielendal, halde, of fearnsjier ôfhinklik fan har grutte en hoefolle fan dy jo hawwe!