Easy Way nei Doarpskrotten (sûnder spesjale apparatuer)
Der is mear as ien manier om in karrot te steamjen. Wylst de dowestorkestmetoade de meast klassike is en it brûken fan in mikrofoave is wierskynlik it populêrste, is der in sterk argumint makke om te meitsjen foar gewoane woartels yn in pan mei in bytsje wetter. Gjin spesjale apparatuer en minimaler reinigjen dęrnei. Dat sei, de "yn in pan" metoade ferplichtet dat jo jo pan en jo hoofje (en hoe't se ynteraksje) goed genôch om de karotten dampendearje en net brúnjen.
Alle trije metoade liedt liede ta lekkere gewoane karotten, dus kieze ien mei betrouwen.
Ien oantekening: gewoan stoarmde woartels sille ôfhinklik wêze fan alle karotten of carrot stikken dy't deselde grutte binne, sadwaande ek snoekje en skodzje.
Hoe steamde karotten yn in friske pan
Meitsje in scant 1/2 sâlt sâlt wetter om te kochjen yn in grutte brânpanne of sûpepan. Foegje de woartels (lytse carrots kinne hielendal ferlitten wurde, mar yn 't algemien wolle jo se fertsjinje foardat jo se steamje), dekken, en kooeje oant de karotten tenderje oan' e bite en it wetter is ôfgroeven, sawat 5 minuten. Wolle jo karotten in bytsje tender? Kies se gewoan langer!
Hoe steamde karotten yn in dûbeldekker
De klassike metoade fan dûmny brûkt gebrûk fan in dampkorb of ynfo. Meitsje in inch fan wetter nei in koel yn 'e boaiem fan in pot dêr't jo stapkorb of ynsletten past. Meitsje de bemuoide en / of slaefde woartels yn 'e dampferkorb, set oer it siedende wetter , dûbel en stoom oant tender oan' e bite, wer sawat 5 foar skerpe tender en oant 10 minuten foar folsleine moeras.
Fjirderste stikken karrot sil mear tiid nedich wêze, sadat de moeiteiten dus opsette.
Hoe steamde karotten yn in mikrofoave
Dûmmerde woartels yn in mikrofoave is gewoan fluch en handich. It moat lykwols bepaald wurde dat it is dreech om elk fegetaasje te steam te meitsjen op in krekte en sels nivo fan donaasje yn in mikrowave as it gebrûk fan ien fan 'e twa metoaden dy't hjirboppe skreaun binne.
Tink derom dat jo warskôge.
Meitsje trimmende, skelpe, en snijde woartels mei wetter noch hingjen oan har yn in grutte skel, in lyts pûn fan wetter moat yn 'e boaiem fan' e bolle safier foarmje. As jo gjin wetter yn 'e boaiem fan' e bôle sjogge, set jo in oseaak fan wetter oan. Hâld de bolle mei in mikrofoave-feilige lid of plaat (foarkomme plastyk yn mikrofoaven), en kieze op hege krêft foar 1 minút. Testje foar sêftens en werhelje op 30 sekonden yntervallen oant de woartels op 'e smaak steam wurde. Karotten dy't yn in mikrofoave steamje kinne miskien wol wat draining of droegearje, ôfhinklik fan hoefolle flüssigens dy jo brûkten en hoe machtich is jo mikrofoave.
Hoe kinne se droeche krochten brûke
Jo koekje lykwols, klassike dingen hâlde en dûmere tsjerken tsjinje mei in pôt fan bûter en in sprinkle fan sâlt (en friske swarte piper, as jo wolle).
Se binne ek goed gekke en tsjinne mei in klassike garlicky aioli .