Maple Cremes binne in melt-yn-mûle sweets mei de ûnderskate smaak fan maple. Maple-ekstra is it geheim efter har heule maple-smaak. Ik wol myn rôle yn smakke nuten jaan en dan top mei in walnut heal foardoar tsjinje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 beker brea sûker
- 1/4 beker bûter
- 1/4 beker wetter
- 1/2 cup swart crème
- 1/3 cup marshmallow cream
- 2 teaspanees Maple-ekstra
- 3/4 telle pulverearre sûker
- 1 bekerwurden (snie)
- Garn: ekstra walnuthelpen foar dekoraasjes
Hoe't it is
1. Rieden troch it pleatsen fan in grutte mingdek en beater yn 'e frizzer om te fretten.
2. Kombinearje de sûker, de bûter en it wetter yn in grutte kuol op middelhehe. Rêdje om bûter en sûker op te heljen.
3. As it gemikel sawat 200 graden rint, rinne se stadich yn 'e smaak. Fierder nei waarmte oant it berikt is 240 graden, en dan fuortsmite fan waarmte.
4. It snoeije yn 'e kâlde skouderje en kinne sitte oant sitte temperatuertemperatuer.
Om it proses te fertsjinjen, kinne jo it yn it koeler sette, elke 5-10 minuten kontrolearje oant it lekker is.
5. Mikke op lege en stadichoan yn 'e marshmallow-smaak en ekstra, en stopje om de smaak yn' e mieler te brûken as dat nedich is.
6. Tydlik tafoege 1/2 telle pulverearre sûker. As it snoep noch hieltyd lekker is, addearje de oerbliuwende sûker. Beat foar in ekstra 5 minuten, oant it net mear kleurich is en wat steurd is.
7. Pleatst it sûker yn 'e kuolkast om 20 minuten te kâld. Rôlje yn ballen ¾ inch yn diameter, en boppe de balken mei de helte fan in nutsje of pecan. Op alternatyf kinne de ballen yn hurde snoek nûmere wurde.
8. Chiel foar noch 20 minuten, of oant folslein ynsteld is. Bewarje yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast.
Klik hjirre om alle leden fan Fondant en Cream Candy Recipes te besjen.
Klik hjir om alle Maple Candy Recipes!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 91 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |