Wat jo moatte hawwe
- 2 lbs. (1 kilo) Nile Perch
- 1/2 tûke citrus sap
- 1/2 cup mayonaise
- Dash sâlt
- Dash friske grûn swarte piper
- Opsjoneel: tongsde knoffelpudding (of parve-hûne-sumppulver)
Hoe't it is
1. Snoeie fisken yn lemonap foar 30 minuten. Drain.
2. Spray in glêde glês bakale skûtel mei non-stick spray. Plak de fisk yn 'e panne, hûdside.
3. Genôch ferspriede mayonaise op 'e fisk. Sâltje en piper oer de fisk neffens smaak. As winskje, spjirre inkele knoflook of soeppuder op 'e fisk ek. Ofslúte mei foal en ferfiere foar 2 oeren.
4. Oeche nei 400 ° F (200 ° C).
5. Bake de fisk, bedekke, foar 30 minuten.
Wekkerje en bakje (of broed) foar in oar 10 minuten, of oant boppe op 't brune. De fisk wurdt dien as it flak (makket ôfwike) maklik as in gabel yn it dikte diel fan har flêsk ynset wurdt.
Serving Suggestion: Serve de fisk mei sierlike koleslaw of salat salat.
Notysje: Fisk kocht fan in fiskje winkel is oer it algemien folle better as fisk fan 'e libbenswinkel ferfongen.