Dit stof Pilzrezept waard dield troch Sharon. De poddestêden wurde mei in smaakmjittich fan brúnkoarmen , griene sipel, en Cheddar tsiis oanpast.
Wat jo moatte hawwe
- 8 oant 10 medium paddestoelen, fêst, sletten kappen
- 1 ślôffel bûter
- 2 śtstokken űnder (of griene űnder, minteare)
- 1/4 kiel
- Worcestershire saus
- 1/4 tûke sêfte brún crumbs *
- 1/4 tasse skerpe cheddar tsiis (skerpe)
- 2 kieltûpkes wetter
- Sâlt & piper om te tastejen
Hoe't it is
Foarkomke oant 350 °.
Spiuwsprosessen fluch ûnder it wetter rinne; drainje op papieren handdoeken. Tûke stammen út poddielen en snoepje goed.
Melt bûter yn in sêftguod oer midsmjittige heal; Foechte snoeide stiennen en sipel. Sauté oant tender. Rint yn Worcestershire saus, sêfte brústeksel, tsiis, sâlt en piper.
Sâlje sâlt oer pilzkappen en folje mei sautéed gemerming, boppe de top. Op dit punt kinne jo dizze paddestoelen koelje en fertsjinje foar 24 oere.
Foar it servearjen, set 2 kieboltsjes fan wetter yn in flakke skûtel en pleatst paddestoelen yn in skûtel. Bake foar sa'n 20 minuten. Serve hot.
Makket 8 oant 10 appetizers.
* Sêfte bread crumbs: Brûk brea op snoeiend boerje en gebrûk fan gabelje om krûm te skodzjen, of brûke itenprozessor om finerige krûm te meitsjen. Ien standaard stik fan brea makket sa'n 1/2 pear licht oanpaste krûmkes.
Sjoch ek
Stuffed Mushrooms Mei Italiaanse Wurm
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 50 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Koarohydraten | 3 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |