Dit risotto is in fabulous smaakkombinaasje fan sûke ierdappels, pekans, en parmesan-tsiis, en jo meitsje dit skip wer en wer. Serve de risotto as in side skûtel of tsjinnet as in wichtich skip of lunch mei in slaapte salat en krustich brea.
Wat jo moatte hawwe
- 4 kieblommen bûter
- 2 kieltsjes
- minne skokken
- 1 medium
- sierlike ierappel , snel yn lytse toanen, sawat 8 ounces of 2 beker
- 1/3 beker lizze pekans
- 2 oant 3 beker
- griente bou
- 1 pokal Arborio rice (ûngefear 6 oant 7 ounces)
- Sâlt en friske grûn swarte piper, nei smaak
- 1/2 tûke frisse gerris Parmesan tsiis
- 1 útjeppel fein húndere griene űnderopops of frisse persepolis
Hoe't it is
- Heakje 3 bekerjes fan griente brot nei it siedpunt; Reduzje de waarmte nei de leechste ynstelling om heul te hâlden.
- Yn in medium smeltsje butter; tafoegje litte skotten en peanen; Koekje oant skot is tender. Ryd en kuierje, reitsjen, oant goed bliuwt. Rûn yn sûke ierappel. Rûn sa'n 3/4 pear fan 'e hjitte roede yn' e reismjitting. Koekje oer midsmjittige heal, fêst stil, oant flues opnommen wurdt.
- Flier fierder oanfolje, likernôch 1/4 oant 1/3 tûke op in stuit, rûkt faak, oant it rice en sûkerke is tender, mar net iens sêft. De tekstuer moat sierlik lekker wêze. Dit sil sa'n 25 minuten duorje en sa'n 2 oant 3 bekerts fan sier.
- Smeitsje yn parmesane tsiis en griene sipel of pearels, dan smaak en sâlt en frislik grûn swart piper oan tasteje.
Do meist miskien ek wol oer
Sweet Potato Ravioli Mei Brown Butter Pecan Sauce
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 454 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 746 mg |
| Koarohydraten | 54 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 11 g |