Nije potato's en frisse of befrijde peas spylje in haadrol yn dizze fabulous fekânsje. De snoeige ierappel en ierappels passe goed mei gewoan oer elk fleis, fisk, fûgel, of seafood. As it seizoen net krekt is foar nije ierappels, gean foarút en brûke "poppe", potatoes, fingerlings, of cut-up red-skinned of Yukon Gold potato's. As jo it sliep meitsje foar in spesjale dinner or holiday meal, makket in kombinaasje fan baby-read en wyt perler-űnen in oantreklike presintaasje.
Frisse boaien binne geweldich yn dit skûtel, mar fiele jo frij om gebrûk te meitsjen fan goede kwaliteit frije peas.
Related Recipes
Sliepkeukerapparaten mei Lân Ham
Crème skelpopedappels mei hamm
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 oant 2 pûden lytse nije ierappels
- 1 oant 1 1/2 beker
- frisse nije ierdbeien of beferzen
- 8 ounse lytse wyt ounes, friske skelke of beferzen
- 1 1/2 jetlûden bûter
- 1 1/2 jitstiennen allinich miel
- 1 tûke heale en-helte (of ljocht-smaak of molke brûke)
- Optionaal garnij: 1-2 staboanen friske hakken pearels
Hoe't it is
- Scrub-ierappels en snel yn 'e helte as in bytsje grut.
- Peinje de űnderen, as net gebrûk makket.
- Put potato's en lekjes yn in medium búten en dekke mei wetter.
- Foegje 2 teaspons fan sâlt.
- Cover en bring nei in ko.
- Hitte slaan op midsmjittich en fierder kuiearje foar 10 oant 12 minuten.
- Foegje de poppen oan 'e ierappels en kieze foar 5 oant 10 minuten langer, oant de ierappels binne tender en poppen wurde kocht.
- Ferfange it griente nei in kolander om te dragen. Yn deselde sipel smel de bûter oer heul waarm.
- Muorfol oanmeitsje en reitsje oant bliuwt.
- Meie melk oanmeitsje en fierder iten, reitsjen, oant ynteken.
- Foegje it drained griente oan 'e saus en leine rêst om te kombinearjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 550 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Koarohydraten | 63 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 11 g |