Dizze lekker kies is in geweldige kombinaasje fan Cajun-aroma's. De akouillewurst spesjt de basisbefülling, tagelyk mei in lytse kreaze seizgjen en in soad Cheddar tsiis. Dit makket in goeie brunch of lunch kwiche, of tsjinje dit foar iten mei in salade. Fiel jo frij om in oare smoarge woarst yn dit recipe te brûken.
As jo frozen pie krusten brûke foar dit skûtel, dan sil de filling wierskynlik genôch wêze om twa quiches te meitsjen. Ik brûkte in djippe quiche skiep (sa as yn 'e foto sjen litten) om dit te meitsjen - in standert pie plaat sil ek folle minder filling nimme.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/3 tûke algemien miel
- 1/8 teaspoon sâlt
- 4 ounces (1/2 beker) bûter, kâld, snel yn lytse stikjes
- 6 kieltsjes iiskâld wetter
- 1 ślôffel bûter
- 1/4 beker hûd loft
- 8 ounces andouille sausage, tin slikken
- 1 útlokke hout frisse pearels
- 1 1/2 skerpe Cheddar tsiis, ferdield
- 4 grutte aikes
- 1 1/2 tassen heal-en-heale, lichte crème, of folsleine melk
- 1/8 teaspoon frisse grûn swarte piper
- 1/2 teaspoon kreolasjittings
- 1 grutte tomato, tin slikken
Hoe't it is
- Houtofen oant 375 °.
- Yn in itenprozessor puls de mol en sâlt om te kombinearjen. Foegje de bûterstappen en pulsearje sawat 7 of 8 kear, oant it gemikt is krommelich. Puls by it tafoegjen fan it kâld wetter oant de te begjint tegearre meiinoar te hâlden.
- Oerstapje nei in fleurich bestjoer en rôlje. Meitsje yn in keale skûtel.
- De krúste boaiem en siden mei foarkje en foegje wittings of beanen oan 'e foil om de kroast yn te lûken. Bake foar 10 minuten.
- Fuortje fan 'e oven en foegje de foel en gewichten ôf.
- Saat de sipel yn 'e bûter oer midsmjittige heule oant ljochtbrún. Ferwiderje nei in bôle en sette ôf. Meitsje de woarst oan 'e panne en koжы oant heul en ljochtbrún. Doch goed op papieren handdoelen.
- Underwilens wikselje de aaien en molke of smaak. Foegje it piper en it krewearjen fan kreas.
- Yn 'e dielde bakke krust lizze de sausage skitsen, sauteed ûnnoazele, en sopke pearels. Ofdieling mei sawat 1 tûke fan 'e smakke tsiis. It melk- en aaigemik oer allegear. Toppers mei tomato sliepjes sprekje dan mei de oerbleaune kaas.
- Bake foar 25 oant 35 minuten, oant set.
Similar Recipes:
Turkije Quiche Mei Peppers en Griene Onions
Dizze quiche is in geweldige manier om gebrûk meitsje fan turkije. Brûk poblano-peppers en peperjeks tsiis yn dizze quiche of brûke in Cheddar-jack-kombinaasje en glêzen poppen.
Bacon en Cheddar Quiche
Dizze leukste kwiche is in ienfâldige kombinaasje fan spesiaal, aaien, molke, Cheddar-tsiis, en in lyts thym. It is in leuke quiche foar in moarnsiten, lunch, brunch.
Asperagus Quiche
Brûk Havarti of Switserske tsiis yn dizze lekkere quiche. Kocht friske spearpunt makket dat knyft in prachtige friske skûtel om te tsjinjen foar in lunchje of brunch.
Crustless Spinach Quiche
Crustless Quiches binne in snap om te bereiden, en se binne lichter as de gemiddelde quiche. Dit is makke mei frisse spinach, ûnnûken en aaien, en in lyts bytsje kofje spek.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 358 |
| Total Fat | 30 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 184 mg |
| Sodium | 465 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 11 g |